Ova ukusna salata brzo se priprema sa jednostavnim sastojcima koji se često nalaze u frižideru. Može se poslužiti čak i kao glavno jelo, jer su njegovi sastojci prilično zasitni.
Neophodno je
- - 3 krompira kuhana u uniformama;
- - 2 kisela ili ukiseljena krastavca;
- - glava crvenog luka;
- - 150 g kuvanih kobasica ili kuvanih kobasica;
- - 5 pera zelenog luka;
- - puter;
- - 2-3 žlice. žlice biljnog ulja;
- - ½ kašičice octa;
- - sol i crni biber po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Prethodno kuhani krumpir narežite na debele kriške i pržite dok ne porumeni na maslacu. Stavite na salvetu da uklonite višak masnoće i ohladite na sobnu temperaturu.
Korak 2
Ogulite i narežite crveni luk na pola prstena, krastavce i kobasicu na velike prstenove. Ovim sastojcima dodajte krompir i nasjeckani zeleni luk.
Korak 3
Pripremite preliv miješanjem sirćeta i biljnog ulja u posebnu posudu. Salatu začinite solju i paprom, prelijte preljevom i temeljito promiješajte.
