Mnogi ljudi vjeruju da pečeni proizvodi ne mogu biti dijetalni. Ali s tim se ne možete složiti i raspravljati, ponekad se možete i razmaziti. U takvim trenucima dobro odgovaraju lisnati listovi sa curdom i limunom. Zapamtite da čak i dok kontrolirate svoju težinu, možete jesti peciva, glavno je znati kada treba stati.
Neophodno je
- - 1/3 dijela limuna;
- - 250 g svježeg sira;
- - 1 tbsp. kašika meda;
- - 250 g lisnatog tijesta;
- - 1 tbsp. kašika šećera stevije.
Instrukcije
Korak 1
Uzmite 250 grama svježeg sira (bolje je izabrati srednje masni svježi sir, oko 5%), dodajte pola kašike meda. U to narežite 1/3 pulpe limuna i dodajte jednu žlicu biljnog šećera stevije (ovo će biti sigurno za figuru, jer stevija ne uzrokuje najviši porast šećera u krvi).
Korak 2
Uzmite tijesto od lisnatog kvasca i počnite oblikovati listove. Zamijesite tijesto, napravite sloj od oko 5 mm i izrežite ga na kvadrate, u sredinu stavite nadjev. Stisnite krajeve na sve četiri suprotne strane tijesta i dobro ih držite.
Korak 3
Prije stavljanja koverti u pećnicu pripremite lim za pečenje tako što ćete ga podmazati s malo biljnog ulja. A da lisci postanu rumeni, premažite ih žumanjkom odozgo. Pošaljite lim za pečenje u rernu, zagrejanu na 180 stepeni, na 25-30 minuta. Jedan takav sloj sadrži oko 210 kcal.
