Postoji mnogo izvrsnih recepata za salate koji uključuju šunku i povrće. Možete odabrati najlakši recept za sebe kako biste obradovali svoje najmilije lijepim, zadovoljavajućim i jednostavno ukusnim jelom.
Neophodno je
- - 300 grama bilo koje šunke;
- - 3 kom. rajčica, po mogućnosti velika;
- - 3 kom. kiseli krastavci;
- - 1 velika kisela jabuka;
- - pileće jaje - 1 komad;
- - 4 kašike konzerviranog zelenog graška;
- - 3 kašike kisele pavlake sa smanjenom masnoćom;
- - 1 ravna kašika granuliranog šećera;
- - začin za curry, mljeveni crni biber i sol.
Instrukcije
Korak 1
Jaja se skuvaju, oljušte i usitne na velike komade. Paradajz se opere u tekućoj vodi i iseče na kriške.
Korak 2
Paradajz rasporedite na posudu za serviranje, pospite s malo soli, pa šećerom i mljevenom paprikom. Stavite posudu na hladno mesto na 15 minuta.
Korak 3
Šunku narežite na male kockice. Jabuka se temeljito opere u tekućoj hladnoj vodi, prepolovi i vrlo pažljivo ukloni jezgra. Zatim ga istrljajte na ribežu, po mogućnosti velikom.
Korak 4
Pomiješajte šunku sa jabukom i pažljivo je rasporedite po ohlađenim i začinjenim krugovima paradajza. Dodajte konzervirani zeleni grašak i pospite curryjem.
Korak 5
Kiseli krastavci iseku se na kriške i rašire na vrh salate. Jaja se pomešaju sa pavlakom, a zatim se dobijena salata začini ovom masom i lagano pomeša.
