Salata "Blondinochka" iznenađuje ne samo svojim imenom, već i neverovatnim ukusom!
Neophodno je
- - paradajz - 4 kom.;
- - kobasica - 250 gr.;
- - tvrdi sir - 100 gr.;
- - krumpir veliki - 3 kom;
- - beli luk - 2 karanfilića;
- - zelje - ½ svežanj;
- - majoneza;
- - biljno ulje bez mirisa.
Instrukcije
Korak 1
Ogulite krompir, operite ga. Trljamo sav krompir na korejskoj ribežu.
Korak 2
Dobivene slamke krompira dobro operemo u tekućoj vodi i pustimo da se potpuno ocijede.
Korak 3
Stavite slamke krompira na peškir da se osuše.
Korak 4
Čim se slama osuši, pržite je na biljnom ulju.
Korak 5
Gotove slamke od krompira stavite na salvetu tako da se višak ulja upije.
Korak 6
Zatim narežite paradajz na tanke kolutove, stavite ga u posudu u jednom sloju.
Korak 7
Pritisnite beli luk i pomiješajte sa 2 kašike majoneze. Podmažite sloj paradajza rezultirajućim umakom.
Korak 8
Sitno nasjeckajte zelje. Pospite ga na paradajz podmazan sosom.
Korak 9
Kobasicu narežite na tanke trake. Ravnomjerno rasporedite kobasicu po paradajzu. Na vrhu pravimo mrežicu od majoneze.
Korak 10
Sir utrljajte na finom ribežu, a zatim ga slojno rasporedite po kobasici. Opet pravimo mrežicu od majoneze.
Korak 11
Stavite pržene trake krompira u završni sloj. Ostavite salatu 30-60 minuta da se upije.
Prijatno!
