Gin je jedno od najpopularnijih alkoholnih pića. Njegova neobična aroma temelji se na smreki. Gin se pije uredno ili se s njim prave razni kokteli.
Čisti džin
U svom čistom obliku uobičajeno je piti džin u jednom gutljaju, poput votke. Da bi se oslabio karakterističan okus oparenja, tradicionalno ga je jesti s divljači, sirom, dimljenim mesom ili ribom. U principu, gotovo svako predjelo, uključujući voće, pogodno je za džin, to ovisi o vašoj mašti i ukusu. Prije upotrebe džin se mora dobro ohladiti.
U ovom se obliku džin pije iz malih ravnih čaša sa karakterističnim debelim dnom. Kokteli na bazi džina poslužuju se u ravnim visokim čašama. Također je poželjno hladiti posuđe prije posluživanja džina. Možete koristiti posebne čaše za led, lako ih je izraditi pomoću posebnih silikonskih kalupa za zamrzavanje leda.
Gin kao osnova za koktele
Treba napomenuti da se džin rijetko pije kao samostalno piće. Blaga aroma čini džin izvrsnom bazom za razne koktele. Najpopularniji je, bez sumnje, koktel "Gin and Tonic". Da biste ga pripremili, u visoku čašu dodajte trećinu leda, dodajte dio gina i dva dijela tonika. Uobičajeno je da se gotovi koktel ukrašava kriškom limuna ili limete.
Fallen Angel zanimljiv je koktel napravljen od jednakih dijelova džina, likera od mente, biljnog likera i soka limete ili limuna. Ovaj koktel ima bogatu aromu i zanimljiv, višeslojan ukus.
Još jedan popularni koktel lijepo se naziva Eliksir smirenja. Smjesa je dijela vermuta i pet dijelova džina, obično se služi u karakterističnim širokim čašama, ukrašenim zelenim maslinama.
Northern Lights je koktel od jednakih dijelova vermuta, džina i polarnog likera. Tradicionalno se služi u širokim, niskim čašama, ukrašenim šećernim mrazom.
"Cvijet marelice" koktel je koji preferiraju dame. Da biste je stvorili, trebaju vam jednaki dijelovi likera od marelice i džina, malo soka od limete i tonik po ukusu. Sastojci (osim tonika) moraju se pomiješati u mućkalici s ledom, zatim procijediti u visoku čašu i preliti tonikom.
"Adam i Eva" je gorko-slatki koktel vrlo popularan u Evropi. Da biste ga stvorili, potrebna su vam dva dijela likera od meda i džina, dio soka od limuna, nekoliko kapi sirupa od nara, trešnja i kriška limete ili limuna. Sve komponente moraju se miješati u mućkalici i filtrirati u čašu. Tradicionalno se voće naniže na ražanj i stavi na rub čaše.
"Odvijač" je koktel napravljen od votke i džina. Dovoljno je u mućkalici u jednakim omjerima pomiješati gin sa sokom poželjno limunskog voća.
"Moon River" je mekani, ali prilično jak koktel. Da biste je stvorili, u mućkalici pomiješajte jednake dijelove džina, rakije od kajsije, likera Galiano i Cointreau te limunov sok, a zatim ulijte u čaše za koktele i ukrasite limunom ili višnjom.
