Karfiol U Vašoj Kuhinji

Sadržaj:

Karfiol U Vašoj Kuhinji
Karfiol U Vašoj Kuhinji

Video: Karfiol U Vašoj Kuhinji

Video: Karfiol U Vašoj Kuhinji
Video: Zapečeni karfiol u rerni - sa ukusnim prelivom 2024, Maj
Anonim

Karfiol je ukusna sorta kupusa. Pored toga, vrlo je jednostavan za pripremu i visoko svarljiv.

Karfiol u vašoj kuhinji
Karfiol u vašoj kuhinji

Instrukcije

Korak 1

Kada kupujete, birajte čiste, guste glavice kupusa. Neki supermarketi prodaju cvasti odvojeno. Treba ih držati u frižideru najviše sedam dana.

Korak 2

Priprema za toplotnu obradu. Uklonite vanjske listove i izrežite jezgru. Odrežite sva zamračena područja. Temeljito isperite kupus. Odrežite cvasti. Bacite stabljiku.

Korak 3

Za par. Stavite cvasti u dupli kotao. Kuhati morate 6 - 8 minuta, dok kupus ne postane hrskav i mekan.

Korak 4

Kuhanje. Potopite cvatove u kipuću slanu vodu. Pokrijte i ponovo prokuhajte. Zatim smanjite vatru, ponovo poklopite i kuhajte 10-12 minuta.

Korak 5

U mikrovalnoj pećnici. Pupoljke stavite u posudu za mikrovalnu pećnicu i ulijte 1/4 šalice vode. Pokrijte prozirnom folijom, savijajući se 5 cm unazad da ispušta paru. Kuhajte na maksimalnoj temperaturi 12-14 minuta.

Preporučuje se: