Ukusan desert, nježan i originalan. Ne treba vam puno vremena za kuhanje. Iznenadite svoje goste ukusnim desertom.
Neophodno je
- • ananas 70g
- • maskarpone 50g
- • jagoda 1 kom.
- • limunova korica (sitno naribana) 0,5 žličice.
- • šećer u prahu - nekoliko grama
- • sok od limuna ili limete - nekoliko kapi
- • menta - nekoliko listova
- • umak od bobica (ili rijetki džem)
- • biljni ton u boji za hranu
Instrukcije
Korak 1
Ananas narežite na kriške. Zatim pripremamo punjenje: pomiješajte mascarpone sa malom količinom šećera u prahu, dodajte malo boje za hranu, malo limunovog soka, korice limuna i sve temeljito promiješajte.
Korak 2
Stavite punjenje na tanke kriške ananasa. Zamotajte u kiflice. Pritisnite malo na krajeve da izgleda poput bombona. Sad nasjeckajte jagode. Stavite kiflice na unapred pripremljeni tanjir, na njih stavite nasjeckane jagode i prelijte umakom od bobica.
Korak 3
Za ukrašavanje koristimo grančice mente. Pospite šećerom odozgo.