Ovo je dobra opcija za laganu salatu koju možete pripremiti za svaki dan ili za sastanak s prijateljima. Ispostavilo se korisnim, jer u receptu nema majoneze. Za ukusan preljev trebate uzeti jogurt. Svi ostali sastojci za salatu takođe nisu previše kalorični.
Neophodno je
- - 200 g kuvane i dimljene ćuretine;
- - 120 ml prirodnog jogurta;
- - pola konzerve graška u konzervi;
- - 1 svježi krastavac;
- - 50 g tvrdog sira;
- - 5 listova kupusa iz Pekinga;
- - 1 poriluk;
- - 1 tbsp. kašika limunovog soka.
Instrukcije
Korak 1
Isperite krastavac, osušite, isecite na tanke trake. Listove poriluka izrežite i tanje, ali sam poriluk narežite na krugove.
Korak 2
File ćuretine isecite na trakice. Utrljajte komad tvrdog sira. Pomiješajte meso i sir, dodajte zeleni grašak bez tečnosti.
Korak 3
Odvojite 5 listova od pekinskog kupusa, odsijecite im meko zeleni dio - potreban je za ukrašavanje salate. I izrežite bijeli grubi dio na trake. Kombinirajte sve sastojke salate.
Korak 4
Dodajte sok od limuna u prirodni jogurt, možete ga začiniti nečim po ukusu. Iako bez začina, preljev ispadne ukusan.
Korak 5
Začinite salatu, promiješajte.
Korak 6
Uzmite zdjele, obložite dno listovima zelenog kupusa, a vrh dijelovima salate. Serviranu salatu poslužite odmah.
