Vrući sendviči neizostavan su pratilac zauzetih odraslih i omiljena poslastica za aktivnu i pokretnu djecu. Napokon, oni su oni koji se lako pripremaju i brzo koriste. Lako se podvrgavaju promjenama recepata i sastojaka. Međutim, nepromjenjivi dio vrućih sendviča prži se u kruhu ili kifli na maslacu, koji služi kao osnova za razna punjenja. Proizvodi koji se koriste u toplim sendvičima su unaprijed pripremljeni i gotovi za upotrebu.
Neophodno je
- - 250 g pšeničnog hleba
- - 230 g šampinjona (šampinjoni ili bijeli)
- - šunka ili balik od 220 g
- - 2 paradajza
- - 100 g sira
- - 2 kašičice majoneza ili pavlaka
- - zelje
- - masline
Instrukcije
Korak 1
Pržite pšenični hljeb ili kiflu na maslacu da zadrže oblik.
Korak 2
Narežite pečurke na velike trake i dinstajte u šerpi 15 minuta, pokrivene poklopcem. Smiri se.
Korak 3
Dinstane pečurke sameljite sa šunkom pomoću mlinca za meso ili blendera.
Korak 4
U rezultirajuću masu ulijte papar i sol, promiješajte. Dodajte kiselu pavlaku ili majonezu.
Korak 5
Rajčicu oštrim nožem narežite na tanke ploške ili krugove.
Korak 6
Krutone rasporedite u dva sloja pripremljenom tjesteninom, postavljajući kriške paradajza između njih.
Korak 7
Tvrdi sir sitno naribajte ribežem i pospite namazanim krutonima.
Korak 8
Stavite krutone na podmazan pleh i pecite u vrućoj rerni oko 10-15 minuta. Poslužite vruće, ukrašeno maslinama i začinskim biljem.
