Ponekad prilikom pripreme jela prema novom receptu postaje neophodno pretvoriti težinu nekih proizvoda u zapreminu. Ili izmjerite potrebnu količinu hrane vagom. Znajući omjer između zapremine i mase proizvoda, to je lako učiniti.
Neophodno je
- - kašičica;
- - kašika.
Instrukcije
Korak 1
100 grama rasutih proizvoda i mliječnih proizvoda može se izmjeriti pomoću žlice ili žličice. Saznajte koliko grama je određenog proizvoda. Podijelite 100 s brojem grama da biste dobili broj kašika koje trebate izmjeriti da biste dobili 100 grama. Na primjer, žlica sadrži 25 grama pšeničnog brašna. Podijelite 100 sa 25, dobivamo 4. Dakle, da biste izmjerili 100 grama brašna, trebate sipati 4 žlice.
Korak 2
Dakle, ispod su podaci o težini glavnih proizvoda, izmjerenoj žlicom i žličicom.
Pšenično brašno - 25 g, 10 g
Škrob - 30 g, 10 g
Granulirani šećer - 30 g, 12 g
Šećer u prahu - 25 g, 8 g
Sol - 30 g, 10 g
Grah - 30 g, 10 g
Kakao - 20 g, 10 g
Oljušteni grašak - 25 g, 10 g
Hercules - 12 g, 6 g
Heljda - 15 g, 7 g
Griz - 25 g, 8 g
Biserni ječam - 25 g, 8 g
Yachka - 20 g, 7 g
Mak - 15 g, 5 g
Proso - 25 g, 8 g
Pirinač - 25 g, 9 g
Punomasno mlijeko - 20 g, 5 g
Kondenzirano mlijeko - 30 g, 12 g
Pavlaka - 25 g, 10 g
Rastopljeni margarin - 14 g u žlici
Biljno ulje - 20 g u žlici
Paradajz pire - 25 g, 8 g
Želatina - 15 g, 5 g
Ocat - 15 g, 5 g
U jednoj kašičici:
Senf - 4 g
Mljeveni karanfilić - 3 g
Nemljeveni karanfilić - 4 g
Paprika grašak - 4 g
Mljevena crvena paprika - 1 g
Crni biber u zrnu - 5 g
Korak 3
Krompir srednje veličine težak je 100 g, prosječni krastavac i jabuka imaju isto toliko, a mrkva, paradajz i lukovica po 75 g. Prosječno jaje je 50-55 g. Protein teži oko 30 g, a žumanjak je težak 20 g.
Korak 4
1 g je 12 komada karanfilića, 7 komada lovora, 30 komada ljute paprike, 15 komada aleve paprike. S ovim podacima na raspolaganju lako je izmjeriti potrebnu količinu hrane i pripremiti jelo prema odabranom receptu.
Korak 5
Pomoću ravnala možete izmjeriti 100 grama žitarica ili granuliranog šećera. Uzmite prazan list papira. Nacrtajte na njemu pravougaonik sa stranicama 20 * 10 cm. Na svakoj strani jednakoj 20 cm izmjerite 2 cm. Povežite rezultirajuće tačke. Rezultat je pravougaonik 10 * 2 cm. Na ovaj list sipajte 1 kg žitarica ili šećera. Upotrijebite ravnalo da obrežete hranu tako da ispunjava veliki pravokutnik, ali ne viri izvan rubova. Žitarice ili šećer trebaju biti u ravnomjernom sloju. Držeći rub ravnala ili noža okomito na stol, odlijepite dio hrane koji se nalazi u malom pravokutniku. Biće 100 grama.
