Kako Zamrznuti Tikvice

Sadržaj:

Kako Zamrznuti Tikvice
Kako Zamrznuti Tikvice

Video: Kako Zamrznuti Tikvice

Video: Kako Zamrznuti Tikvice
Video: Kako da sačuvamo tikvice za zimu 2024, Marš
Anonim

Tikvice su izvrstan dijetetski proizvod. Uključen je u prehranu za bubrežne i kardiovaskularne bolesti, dijabetes melitus, anemiju, bolesti jetre. Tikvice su uključene u mnoge dječje hrane. Uz to, ovo povrće pomaže onima koji brinu o svojoj težini - od njega se ne debljaju. Zbog toga mnoge domaćice pokušavaju pripremiti tako zdravo povrće za buduću upotrebu: kiseli krastavci, prave razne salate i poznati kavijar. Tikvice možete i zamrznuti, a zamrzavanje će vam omogućiti uživanje u omiljenim jelima s tikvicama cijele zime i proljeća do nove berbe.

Kako zamrznuti tikvice
Kako zamrznuti tikvice

Neophodno je

Pripremite kontejnere prije početka postupka. Prikladni su vakuumski spremnici ili posebne vreće za zamrzavanje. Obavezno osušite posude nakon pranja

Instrukcije

Korak 1

Bundevu temeljito isperite toplom vodom. Raširite na suvom peškiru i pustite da se osuši.

Korak 2

Ako su tikvice mlade, tada ih ne morate guliti s kože i sjemenki. Ako je povrće zrelo, onda ogulite gustu koru i uklonite jezgru.

Korak 3

Tikvice se mogu narezati na kockice, kriške i jednostavno naribati. Ovisi o tome kako ćete smrznutu hranu koristiti u budućnosti. Krugovi su izvrsni za prženje, naribane tikvice izvrsne su za palačinke, a kockice su za gotovo svako jelo.

Korak 4

Zamrznite tikvicu u serijama. Porcije bi trebale biti iste kao i obično za kuhanje. Sjetite se da su tikvice same po sebi vrlo vodenasto povrće i kad se odmrznu mogu se "uvući" i stvoriti neuglednu masu. Zamrzavanje u dijelovima omogućit će vam preradu i dodavanje potrebne količine povrća u jelo tijekom naknadnog kuhanja bez odmrzavanja.

Korak 5

Stavite pripremljene porcije tikvica u slojeve u vreće ili posude. Zamrznite u redovnom zamrzivaču. Većina modernih hladnjaka opremljena je funkcijom No Frost i funkcijom brzog zamrzavanja, tako da se ne možete bojati stvaranja ledene kore na smrznutoj hrani.

Preporučuje se: