Jelovnik je prva stvar koju posjetitelj restorana vidi nakon što sjedne za stol. Prekrasan i dobro dizajniran meni dodati će laskave kritike vašem objektu.
Instrukcije
Korak 1
Odaberite format. Dugačka i uska bilježnica, brošura ili čvrsta knjiga koja izgleda poput stare. Naslovnica igra veliku ulogu.
Ali glavno je, naravno, ono što je unutra. Prirodno, niko neće jesti jelovnik, a osim lijepe slikovnice, zapravo bi trebala postojati i jela pristojnog kvaliteta, ali dobar meni nikad ne škodi.
Korak 2
Važno je dizajn enterijera, originalna rješenja i prikladna i razumljiva struktura.
Jelovnik ne bi trebao izgledati blijedo, ali ne bi trebao biti previše blistav.
Bilo bi lijepo kada bi se uz svako jelo dodali kratki opisi i ilustracije (ili barem najskuplje i najegzotičnije) kako bi se izbjegla nepotrebna neugodna pitanja. Štaviše, sami ovi opisi i ilustracije ne bi trebali biti složeni previše strogo u obliku ujednačenog popisa, posebno za slike. Mogu se izraditi kao pozadina, kao lijep dodatak tekstu, ali ne i kao referentni stupac poput enciklopedijskog. Ova sloboda daje originalnost i ugodna je oku.
Korak 3
Struktura jelovnika je takođe važna. Prije svega, logika. Očito bi bilo vrlo čudno imati deserte ili pića na naslovnoj stranici. Jela trebaju biti navedena u meniju prema redoslijedu namjene. Inače, o pićima. Naravno, obično se prepisuju u zasebnom bloku, kao i sve ostalo, i to je sasvim normalno, ali možete dodati lagane, neupadljive preporuke da takvo i takvo jelo preporučujemo na primjer. To možete označiti linkom ili možete koristiti malu sliku odgovarajuće boce vina sa strane glavnog jela.
Korak 4
Jednom riječju, ništa vas ne smije previše ograničavati i okovati. Postoje neki logični, općenito prihvaćeni kanoni kojih se vrijedi pridržavati, ali vaša mašta i domišljatost igraju presudnu ulogu. Nalazi i rješenja autora razlikovat će jelovnik vašeg objekta od ostalih.
