Smrznuta praktična hrana vjerovatno se može naći u mnogim hladnjacima. Za moderne ljude koji većinu svog vremena provode na poslu, postali su pravi spas i omogućuju vam da brzo dobijete ukusnu i hranjivu večeru bez gubljenja vremena na kuhanje. Smrznuta pica jedno je od najpopularnijih jela u ovoj kategoriji proizvoda.
Ukusna večera za 15 minuta
Smrznuta pica priprema se na isti način kao i obična pica, koristeći iste tajne i tehnologije koje koriste Italijani. Nadjev se položi na prethodno pečenu osnovnu tortu čiji su obavezni sastojci paradajz i sir, kojima se pizza posipa odozgo.
Možete zamrznuti vlastitu ručno pripremljenu pizzu za kasniju upotrebu. Da biste to učinili, gotovu pizzu ohladite, čvrsto umotajte u plastičnu foliju i stavite u zamrzivač.
Upute za izradu komercijalne pizze otisnute su na kartonskoj kutiji u kojoj je pakiran ovaj proizvod. Pizzu je u pravilu potrebno podgrijati samo u mikrovalnoj pećnici ili pećnici. Vrijeme kuhanja može se razlikovati ovisno o veličini pizze. Proizvod sa standardnom težinom od 530 g treba držati u režimu odmrzavanja oko 8 minuta, a zatim prebaciti mikrovalnu na 500 W i kuhati 4-5 minuta, a zatim povećati snagu na 750 W i držati još 1 minutu. Ne trebate uklanjati polietilen u koji je paketa upakirana, jer će u protivnom postati suha.
Ako smrznutu pizzu kuhate bez plastične ambalaže u mikrovalnoj pećnici, možete je pokriti posebnim plastičnim poklopcem na vrhu kako biste spriječili isušivanje gornjeg sloja.
Postoji još jedan način za mikrovalnu pećnicu i pizzu tešku 200 g. Odmrznite je u načinu odmrzavanja ili, ako ne, u načinu rada "Snaga ispod prosjeka" vrijeme je 2,5 minute. Uklonite pizzu i pustite da stoji na sobnoj temperaturi 3-4 minute, a zatim je mikrovalom pri punoj snazi (600-700W) i pecite još 1 minutu.
Ako ćete kuhati u pećnici, zagrijte je na 200 ° C, stavite pizzu na lim ili u posebnu keramičku posudu za pečenje i pošaljite je u pećnicu na 6-8 minuta. Najtačniji pokazatelj njegove spremnosti bit će aroma.
Istorija nastanka smrznute pizze
Prva smrznuta pica pojavila se u Sjedinjenim Državama. Ron Symek, vlasnik bara Zamogilny Spring, došao je na ideju da proda gotovu pizzu smrznutu kako bi je kupac u svakom zgodnom trenutku mogao podgrijati i jesti vruću.
Smrznuta pizza, nazvana Tombstone Pizza, brzo je postala popularan proizvod.
Velika kompanija za brzu hranu, Kraft Foods, stekla je sva prava na nju od Symeka i započela proizvodnju smrznute pizze u industrijskim razmjerima pod vlastitim brendom. Troškovi kompanije za sticanje ovih prava vrlo su se brzo isplatili, već 1986. zaradila je prvih milion prodajući smrznutu pizzu.
