Posjetiti Češku i ne kušati pivo proizvedeno u ovoj zemlji neoprostiva je greška turista. Ovo opojno piće u ovoj je državi zaštićeno zakonom, jer je češko pivo Europskom unijom priznato kao spomenik antike. Međutim, ne može se svaki alkoholni pjenasti proizvod nazvati pravim češkim pivom, čak i ako se proizvodi na teritoriju države.
Češka već nekoliko godina zauzima vodeće pozicije u rejtingu zemalja koje najviše „zlostavljaju“pivo, čak ispred Njemačke. To ne čudi, jer je češko pivo cijenjeno od davnina zbog svoje posebne arome i svijetlog okusa. Da biste kušali lokalne sorte i odabrali svoju omiljenu, morate posjetiti degustacije pivara. U Češkoj ih ima mnogo.
Razlike između češkog piva
Pivo proizvedeno u evropskoj republici ima izraženu aromu, blagu gorčinu i karakteristično bogatstvo. To je zbog činjenice da se u Češkoj za proizvodnju napitka koristi ručno sortirani visokokvalitetni hmelj.
Prema povijesnim izvorima, Kelti su pivo počeli kuhati na teritoriju zemlje. U modernoj državi, hmeljevo piće mora proći višestepenu kontrolu, pa samo nekoliko marki ima pravo da se naziva pravim češkim pivom. Ovdje su najpopularniji lageri, a tamne sorte - "Velvet" također su raširene među turistima. Međutim, sami Česi više vole lagano ili miješano pivo. Van konkurencije "živo" ili točeno pivo.
Da biste odabrali češko pivo, morate imati na umu da sadržaj čaše treba imati blagu gorčinu. Ako gorki aftertaste dugo ne nestane, počastili ste se nekvalitetnim proizvodom. Također morate uzeti u obzir transparentnost piva, ako u njemu postoji sumnjivo puno mjehurića, možda je alkohol bio obogaćen ugljičnim dioksidom.
Tajne kupnje kvalitetnog piva u Češkoj
Pivo u čaši mora biti prozirno, bez taloga i zamućenja. Dobro češko pivo nema neugodne mirise. Pjena pića treba biti postojana i gusta, visoka, ali ovaj znak najčešće se može pripisati samo laganim sortama.
U modernoj Češkoj proizvodi se više od 400 vrsta piva, pa turisti uvijek imaju priliku kušati lokalne sorte i otkriti svoje omiljeno piće iz novog ugla. Najbolji brendovi piva u republici su Pilsner, Staropramen, Krusovice, Gambrinus, Radegast. Ako imate pred sobom proizvod jedne od ovih pivovara, možete ga sigurno kupiti.
U Češkoj možete kupiti visokokvalitetno alkoholno piće ne samo u pivovari, već i u brojnim pubovima i restoranima. Obavezno pročitajte kritike o tome na Internet stranicama prije nego što posjetite ustanovu i provjerite ima li mještana u holu. Ako je odgovor da, vjerojatnije će vam biti posluženo izvrsno pivo.
