Iako su Japan i Kina prvenstveno povezani s čajem, Egipat ima svoje nevjerojatne tradicije čajne ceremonije. Naravno, govorimo o popularnom žutom čaju, koji ne samo da ima ugodan ukus, već pozitivno djeluje na čitav organizam - budi apetit, poboljšava rad srca, želuca i slezine. Turisti vole piti egipatski zeleni čaj i tokom putovanja i da ga nose sa sobom na poklon voljenima.
Neophodno je
- - mala šerpa
- - šećer
- - dušo
- - mlijeko
- - đumbir
- - limun.
Instrukcije
Korak 1
U osnovi egipatski žuti čaj nije čaj u uobičajenom smislu te riječi. Ako pažljivo pogledate "čajno lišće", možete vidjeti da izgleda kao heljda. Žuti čaj je sjeme biljke poznate kao shambhala, piskavica i mnoga druga imena. Stoga se egipatski čaj vari drugačije od uobičajenih sorti.
Korak 2
Prije nego što počnete piti ovaj divan napitak, bilo bi lijepo kada biste uzeli listove čaja, temeljito ih isprali pod mlazom vode, stavili na papir negdje na suho mjesto i ostavili da se suše dva dana. Nakon toga čaj se već može skuhati.
Korak 3
Prekrasan čajnik iz svog omiljenog seta možete vratiti na policu. Egipatski žuti čaj ne treba kuhati, već kuhati. Da biste pravilno pripremili piće, uzmite malu šerpu, u nju ulijte 200 - 250 mililitara vode, dodajte žličicu listova čaja i stavite čaj na vatru.
Korak 4
Jednom kada voda proključa, egipatski žuti čaj kuhajte sedam do osam minuta. Nakon toga, piće se može ukloniti s vatre i sipati u šalice.
Korak 5
Neka se čaj ohladi. Po tradiciji ga piju ne vruće, već toplo. Dodajte šećer piću po ukusu. Takođe, umesto šećera u šolju možete staviti kašiku meda, dodati svježi đumbir i limun. Može se razrijediti u čaju s mlijekom - to piće čini još ukusnijim.
Korak 6
Možete jesti i sjeme preostalo nakon kuhanja čaja. Sadrže mnogo korisnih supstanci koje pozitivno utječu na stanje unutarnjih organa - srca, jetre, želuca, slezine, poboljšavaju sastav krvi, pomažu u oporavku od operacija i dugotrajnih prehlada.
