Sočno voće, čiji je miris povezan s približavanjem novogodišnjih praznika, oduševljava oko svojim prisustvom na policama prodajnih mjesta. Izgled agruma nije uvijek u skladu s njihovim ukusom. Mnogo ovisi o sorti i o zemlji porijekla mandarina.
Ove sorte se ponekad nazivaju . Agrumi su male veličine, imaju žućkastu nijansu i imaju tanku koru. Sami plodovi su vrlo sočni, ali s blagom kiselkastom kiselinom. Celuloza često sadrži sjeme, što nije svima po volji.
Plodovi su slatki, žarko narančaste boje, tanke kore i blago spljoštenog oblika. Celuloza bez sjemena.
Plodovi su sitni, boja kore je narandžasta, ali nije zasićena. Okusa su različiti, razlikuju se po žilavoj, slabo oljuštenoj koži i velikom broju sjemenki u pulpi.
Po veličini su plodovi mnogo veći nego obično, s poroznom gustom korom jarko narančaste boje, kao da je sa slike. Pulpa je rijetka, ali ima kostiju. Citrusi iz ove zemlje su sočni i slatki, ali po višoj cijeni od svih ostalih, što olakšava izgled. Često ove mandarine imaju male grančice sa lišćem. Smatra se da se uz sličnu, nježnu tehnologiju berbe, plodovi duže čuvaju bez upotrebe hemikalija.
Vrijeme sazrijevanja je usred zime. Voće tanke, sjajne ljuske, slatkasto-kiselog ukusa. Pulpa sadrži kosti, ali u malim količinama.
Vrijedno je obratiti pažnju ne samo na zemlju iz koje dolaze mandarine, već i na njihov izgled.
- Veliko voće, doduše atraktivnije, ali uvijek s kiselim kiselinama
- Slatke mandarine su po težini nešto teže od kiselih
- Zelene mrlje ukazuju na to da plod nije zreo
- Najslađe mandarine su male veličine i svijetle boje, kožica im je malo iza samog ploda, što ukazuje na njegovu zrelost.
- Crne točkice, oprana i suha koža na nekim područjima, neujednačena boja i tragovi propadanja ukazuju da je vrijeme da se takvo voće odloži.
