Prva hrana za bebe je voćni pire. Prvi voćni pire preporučuje se uzimanje jabučnog jabukovače, jer ne uzrokuje alergije ili probleme sa crijevima. Jabučni umak za djecu možete napraviti kod kuće, bit će puno zdravija i kvalitetnija dječja hrana koja se prodaje u trgovinama.
Neophodno je
-
- jabuke;
- voda;
- lonci;
- sito ili cjedilo;
- banke;
- poklopci bankama.
Instrukcije
Korak 1
Uzmite i isperite jabuke
Prije izrade sosa od jabuka, morate se odlučiti za sortu jabuka. Najbolje je uzeti vlastite domaće jabuke ako su slatke. U trgovini pokušajte uzeti sorte žutih jabuka, na primjer, stablo kruške. U sosu od jabuka za djecu nema dodanog šećera, pa je važno da jabuke nisu kisele.
Korak 2
Nasjeckajte jabuke
Svaku jabuku jezgri i podijelite na male klinove. Guljenje jabuka nije obavezno.
Korak 3
Stavite jabuke u šerpu i dodajte vodu
Ako ste lonac od 3 litre napunili jabukama, dodajte mu 1 čašu vode. Za vrijeme kuhanja nije potrebno dodavati vodu, jer jabuke će dati sok i bit će dovoljno tekućine.
Korak 4
Stavite lonac s jabukama na laganu vatru
Povremeno promiješajte jabuke u loncu. Kuvajte ih dok ne omekšaju.
Korak 5
Ohladite jabuke i prođite kroz sito
Umjesto cjedila, smjesu jabuka možete protrljati kroz cjedilo. Krajnji rezultat je jabuka svijetle boje, a kora ostaje na površini sita.
Korak 6
Skuvati rezultujuću jabuku
Ne vrijedi dugo vreti, samo trebate dječji umak zakuhati kako biste sačuvali korisna svojstva ovog voća.
Korak 7
Pripremite sterilisane tegle sa poklopcem
Banke ne bi trebale biti veće od 0,5 litara, jer nakon otvaranja pire krompir treba jesti u roku od 24 sata. Kako biste sterilizirali staklenke, temeljito ih operite, stavite u veliku šerpu i napunite vodom da ih pokrije. Kuhajte staklenke 15 minuta. Najlonske poklopce možete staviti između limenki kako limenke ne bi kucale dok ključaju. Uzmite metalne poklopce i prokuhajte ih u posebnoj posudi.
Korak 8
Stavite limenke sa praznim mjestima na čuvanje
Dijete od jabuka možete čuvati na sobnoj temperaturi i imati pri ruci toplu dječju hranu. Samo nemojte stavljati staklenke pire od krompira na sunčevu svjetlost, kako se vitamin C, koji je toliko koristan djeci u jesen i proljeće, ne bi razgradio.
