Apetitni, mekani, prozračni i doslovno se tope u ustima torte od sira, koje neće biti teško pripremiti.
Neophodno je
- - 75 g mekog topljenog sira
- - 2 žlice. kašike (sa slajdom) pšeničnog brašna
- - 1 1/2 kašike. kašike pavlake
- - 1/2 kašike. kašike šećera
- - 1 jaje
- - 1/2 kašičice praška za pecivo
- - prstohvat soli
Instrukcije
Korak 1
Razbijte jaje u duboku posudu, lagano protresite pjenjačom. Dodajte mekani topljeni sir i miješajte dok ne postane glatko.
Korak 2
U posebnoj posudi pomiješajte šećer, sol, prosijano brašno i prašak za pecivo. Ovu suhu masu dodajte jajima i siru, promiješajte.
Korak 3
Dodajte kiselu pavlaku i miješajte tijesto dok ne postane glatko.
Korak 4
Postavite papirnate obloge u silikonske čaše za muffine ili bilo koje druge kalupe za muffine. Podijelite tijesto u kalupe na oko 2/3 puta.
Korak 5
Kalupe s tijestom stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stepeni Celzijusa na 20-25 minuta. Na izlazu ćete dobiti 6 ukusnih muffina od sira.