Ukusni i nježni pileći kotleti neobičnog dizajna. Pogodno i za svečani stol i za svakodnevnu večeru.
Neophodno je
- - mleveno pile 400 g
- - sir 100 g
- - brašno 150 g
- - mleko 100 ml
- - jaje 2 komada
- - pavlaka 4 kašike
- - prašak za pecivo 1 tsp
- - sol po ukusu
- - kopar po ukusu
- - crni biber po ukusu
Instrukcije
Korak 1
Pripremite sve sastojke.
Korak 2
Mljeveno meso pržite dok ne bude napola kuhano. Sol. Kad pobijeli, možete ga ukloniti s vatre.
Korak 3
Kiselu pavlaku promiješajte sa sitno sjeckanim bijelim lukom, crnim biberom i koprom.
Korak 4
Sir naribajte na sitnoj ribežu.
Korak 5
Istucite jaja.
Korak 6
Dodajte sos od kisele pavlake i mleko. Mix.
Korak 7
Dodajte brašno i prašak za pecivo. Temeljno zamijesite tijesto.
Korak 8
U dobijeno tijesto dodajte mljeveno meso i sir.
Korak 9
Miješajte dok ne postane konzistencija guste pavlake.
Korak 10
Podijelite tijesto u kalupe i pecite 40 minuta na 180 stepeni.
Korak 11
Gotove muffine možete poslužiti tople ili hladne.
