Konjak je istinski plemenito piće. Međutim, do danas niko nije osiguran od kupovine proizvoda mnogo slabijeg kvaliteta, koji se izdaje kao original. Da biste izbjegli zamjenu, prilikom kupnje konjaka trebali biste se voditi nekoliko osnovnih pravila.
Instrukcije
Korak 1
Da biste pravi konjak razlikovali od lažnog, obratite pažnju prije svega na cijenu pića. Dobar konjak nikada neće biti skup. Odležani konjak po niskoj cijeni prvi je razlog sumnje u njegovu kvalitetu.
Korak 2
Pregledajte etiketu. Prije svega, pažljivije pogledajte njen izgled. Oznaka treba biti uredno, simetrično zalijepljena na bocu. Prevucite prstima preko njega (marka sa etiketom na dodir izgleda kao novčanica). Sada pročitajte sadržaj naljepnice koja treba sadržavati informacije o razdoblju starenja, marki, proizvođaču itd.
Korak 3
Polako okrenite bocu naopako i primijetite kako piće kaplje. Ako niz njega teku tragovi tekućine ili jedna debela kap padne s dna boce na čašu, to znači da je konjak dovoljno kvalitetan. Što se konjak dulje cijedi, to je stariji.
Korak 4
Obratite pažnju na mjehuriće zraka koji će se puzati čim okrenete bocu konjaka. Ako se prvi pojave veliki i tek tada mali mjehurići, možete biti sigurni u kvalitetu pića.
Korak 5
U čašu ulijte malo konjaka i zavrnite ga tako da se tečnost ravnomjerno širi po zidovima. Zatim uklonite višak vlage protresući čašu i približite je nosu. Pravi konjak uključuje nevjerovatnu raznolikost mirisa. Udišući pare, osjetit ćete suptilne prijelaze naizmjeničnih aroma. Što je konjak stariji, njihova je kombinacija bogatija.
Korak 6
Nalijte konjak u čašu ("tulipan") i dodirnite prstom zid posude (s vanjske strane) malo ispod nivoa pića. Zatim pogledajte otisak kroz napunjenu čašu. Ako vidite jasan trag, to znači da se u vašoj čaši nalazi pravi konjak bez stranih nečistoća.
