Krivotvorenje konjaka u moderno doba vrlo je popularno, jer se ovaj posao smatra prilično profitabilnim zbog stalne potražnje za tim proizvodima. Ali ljudi često razmišljaju i o posljedicama pijenja nekvalitetnih i lažnih alkoholnih pića. Da biste odabrali dobar konjak i ne nabasali na lažnjak, morate znati nekoliko jednostavnih pravila.
Instrukcije
Korak 1
Obratite pažnju na zemlju u kojoj je konjak proizveden. Mora biti naznačeno na etiketi. Najkvalitetnijim konjakom smatraju se jermenski i francuski.
Korak 2
Jednako važan pokazatelj pri odabiru rakije je i njen proizvođač. Na etiketi mora biti naznačena biljka koja ga je proizvela. Podaci o njemu mogu se naći u otvorenim izvorima.
Korak 3
Obratite pažnju na cijenu konjaka. Dobar ne može biti jeftin. Što je cijena niža, to je vjerojatnije da imate lažnjak.
Korak 4
Obavezno pronađite informacije o starenju konjaka. Ako je vrijeme starenja naznačeno za 10-15 godina, a cijena je mala, tada je konjak najvjerojatnije lažan.
Korak 5
Boca s visokokvalitetnim konjakom trebala bi biti izrađena od figuriranog stakla i imati markirani dizajn, otporan na krivotvorenje.
Korak 6
I još jedna tajna kako razlikovati lažni konjak od pravog. Polako okrenite bocu naopako. Ako se konjak odmah ocijedi, u rukama držite mlado, neobuzdano i nekvalitetno piće. Ako konjak, slijevajući se dolje, ostavlja tragove na zidovima boce, kao od gustog džema, u rukama držite pravi i visokokvalitetni napitak.
Korak 7
Otvorivši bocu konjaka, nemojte žuriti da ga odmah probate. Ulijte ga u prozirnu čašu i prstom u piće dodirnite čašu. Ako se otisak prsta dobro vidi, onda je ovo zaista kvalitetan konjak.
Korak 8
Da biste odredili približnu starost konjaka, ulijte ga u čašu i okrenite oko svoje osi. Ako su tragovi na čaši vidljivi oko 5 sekundi, tada je konjak star oko 8 godina, ako je 15 sekundi - konjak star oko 20 godina, ako je 20 sekundi - pred vama je konjak star 50 godina.
Korak 9
Ponekad se dogodi da naziv konjaka nije brendiran, cijena je prilično visoka i prošao je sve testove koji potvrđuju njegovu visoku kvalitetu i izdržljivost. U ovom slučaju, postoji samo jedan zaključak: konjak se pravi u konjanici u skladu sa svim tradicijama i tehnologijama.
