Ukusni krutoni savršeni su za dječju popodnevnu užinu u kombinaciji s raznim pićima. Nije sramota ponuditi ih prijatelju koji je neočekivano otrčao u posjet. Labavi, koji se tope u ustima, krutoni će se svidjeti vašim domaćim. Ispecite ih jednom i zauvijek će ostati na vašem meniju.
Neophodno je
-
- 3 jaja;
- 1 šolja šećera;
- 250 g margarina;
- 0,5 kašičice sode bikarbone;
- ocat;
- 0,5 kašičice soli;
- 2,5 šolje brašna.
Instrukcije
Korak 1
Umutite mikserom 2 jaja sa 1 čašom šećera i 0,5 kašičice soli dok se granulirani šećer potpuno ne otopi.
Korak 2
Naribajte margarin, stavite ga u smjesu šećera i jaja, bez prestanka mućenja. Trebali biste dobiti homogenu masu.
Korak 3
Ugasite 0,5 kašičice sode bikarbone sa octom i dodajte u testo. Sve dobro promiješajte.
Korak 4
U posudu sipajte 2,5 šolje brašna i zamijesite tijesto. Podijelite ga na 5 dijelova i oblikujte u duguljaste lepinje koje izgledaju poput narezane pogače.
Korak 5
Pokrijte lim za pečenje papirom za pečenje, stavite lepinje na njega.
Korak 6
Umutite 1 jaje i četkicom premažite buduće krutone silikonskom četkom. Pecite ih u rerni zagrejanoj na 180-200 stepeni. Tijesto će narasti i postati zlatno smeđe.
Korak 7
Pažljivo uklonite pečene šipke sa lima za pečenje na dasku za rezanje i narežite ih na kriške.
Korak 8
Krutone rasporedite na lim za pečenje i vratite u rernu. Smeđe ih na obje strane. Ukusni krutoni su spremni. Mogu se poslužiti bilo topli ili hladni.
Prijatno!
