Dobro vino je neizostavan element svečanog stola. Bijelo vino - za ribu, crveno - za meso, šampanjac za posebne prilike … Ali kako se to uvredljivo događa kada se umjesto božanskog pića u čaši nalazi tečnost sumnjivog kvaliteta, koja nejasno podsjeća na vino. Da biste razlikovali pravo vino od lažnog, morate znati nekoliko jednostavnih pravila.
Neophodno je
Vino, čaša, pažnja
Instrukcije
Korak 1
Kupujte samo vino. To mogu biti specijalizirane prodavaonice i supermarketi. Ne biste trebali kupovati vino na uličnim tezgama, pri ruci, na pijaci. U tom slučaju ne samo da možete trošiti novac, već i naštetiti svom zdravlju.
Korak 2
Obavezno pažljivo pročitajte naziv marke. Vina poznatih proizvođača rjeđe se krivotvore. Nepoznati brend koji prvi put vidite trebao bi vas upozoriti. Slobodno postavljajte pitanja prodavcu i pažljivo slušajte njihove odgovore.
Korak 3
Ne kupujte vino koje se toči u zemljane posude. U takvoj posudi vino treba čuvati samo u mraku, po mogućnosti u podrumu ili u zemlji. Ako se vino u glinenoj boci nalazi na polici u trgovini, malo je vjerojatno da je ono zadržalo svoje kvalitete - samo vino u staklenim posudama ne propada.
Korak 4
Proučite etiketu vina. Glavni zahtjev za to je automatsko označavanje s naznakom datuma punjenja. Ako je oznaka mastilom i lako je možete izbrisati prstom, onda je ovo lažno.
Korak 5
Pregledajte čep. Mora biti jak. Ako na pluti ima tragova plijesni, to je loš znak.
Korak 6
Imajte na umu da će na čaši definitivno ostati trag dobrog vina. Ali ako vidite talog, kupljeno vino najvjerojatnije nije dobrog kvaliteta.
Korak 7
Nalijte malo vina u čašu i sačekajte da ispari. Omirišite čašu: ako je vino stvarno, aromu treba sačuvati.
Korak 8
Pogledajte cijene. Ovo je najpouzdaniji način za razlikovanje pravog vina. Boca dobrog vina vjerojatno neće koštati stotinu rubalja. Tristo rubalja minimalno je ograničenje za visokokvalitetni alkohol niske jačine.
Korak 9
Proučavajte vina. Ako vam se ponude Kindzmarauli boje jantara, ovo je lažno vino. Kindzmarauli je tamno crveno vino. Ovaj primjer pokazuje koliko je važno znati barem najpopularnija vina.
