Prije 5-7 godina, samo su najsofisticiranije domaćice znale za prisustvo plastičnih posuda. Zahvaljujući svojoj praktičnosti i svestranosti, gotovo su istisnuli staklene posude, postajući jedan od najtraženijih predmeta u modernoj kuhinji. Paleta ove vrste posuđa je ogromna i nastavlja rasti zbog neprestano rastuće potražnje.
Obična plastična posuda
Najčešći plastični spremnik na tržištu. Koristi se i za čuvanje hrane u frižideru i za podgrevanje hrane u mikrotalasnoj pećnici. Mnoge domaćice koriste takve posude za zamrzavanje bobica u zamrzivačima. Prednosti: jeftine su, prodaju se svugdje, dolaze u kompletu od dva ili više komada različitih veličina. Ovi spremnici zauzimaju vrlo malo prostora u kuhinji. Dobro se peru, ne zahtijevaju posebnu njegu i posebne deterdžente. Mane: vrlo krhak, s vremenom izgled gubi na atraktivnosti. Poklopac se mora ukloniti prilikom zagrijavanja u mikrovalnoj pećnici.
Posude sa zatvorenim poklopcima
Jednako popularna vrsta kontejnera. Kao i prethodna vrsta posude, koristi se za čuvanje i grijanje hrane. Prednosti: njihov poklopac je opremljen posebnom brtvenom brtvom koja osigurava pouzdano prianjanje uz glavni spremnik. Pouzdano: čak i kad se prevrne, hrana zagarantovano ostaje unutra. Nezahtjevni su za njegu, pravilnom upotrebom trajat će više od godinu dana. Mane: skuplje su, elastična traka na poklopcu vrlo je kratkog vijeka.
Priključni kontejneri
Ovi se kontejneri pojavili relativno nedavno. Koriste se na istom mjestu kao i gore predstavljena. Njihova prepoznatljiva karakteristika je poklopac sa "ušima - zasunima". Prednosti: mogu sigurno nositi ili prevoziti hranu i proizvode. Količina spremnika kreće se od 300 ml do 4, 3 litre, pa će i najzahtjevnija domaćica odabrati onu koja je sebi potrebna. Mane: ako se s njima postupa neoprezno, "uši" se slome, koštaju red veličine skuplje nego inače i nisu toliko često na prodaju.
Vakuumske posude
Možda najsvestraniji od svih. Zbog nedostatka zraka, a posljedično i nedostatka medija za razmnožavanje bakterija, u njima je moguće spremiti gotovu hranu nekoliko dana. Koristi se za skladištenje i grejanje. Prednosti: Možete nositi sve, čak i prve tečajeve. Lako se čisti, ne zahtijevaju posebne uvjete skladištenja. Mane: skupe su, raspon veličina neće iznenaditi raznolikošću.
Kontejneri za kebab
Pojavili su se nedavno. Nezamjenjiva stvar za one koji idu na izlet, ribolov ili piknik. Prednosti: spremnik je opremljen remenom i ručkama, što uvelike olakšava transport proizvoda. Bočne brave pružaju dodatnu garanciju pouzdanosti pričvršćivanja poklopca. Mane: Veliki volumen zahtijeva potreban prostor za skladištenje samog spremnika, on se često ne koristi.
Kontejneri za skladištenje povrća
Dobra su alternativa plastičnoj vrećici ili kartonskoj kutiji. U kuhinji izgledaju privlačnije od gore navedenih. Poklopac s velikim i gustim otvorima malo će povećati rok trajanja svježeg povrća. Iako općenito, stvar je glomazna i lako zamjenjiva.
