Nesumnjivo je da je voće osnova pravilne i zdrave prehrane. Ove sočne darove prirode rado jedu djeca i odrasli. Voće je opskrba vitaminima i mineralima. Ponekad se njihove mogućnosti podcjenjuju, ali uzalud.
Instrukcije
3. Bobice treba poslužiti cijele i, ako je moguće, s repovima, pa ih je jednostavnije jesti.
4. Bilo koji rez voća poškropite limunovim sokom ili otopinom limunske kiseline. Ovaj postupak pomoći će u sprečavanju porumenivanja.
5. Voće koje koristim sok mora biti u posebnom tanjiru
Voće treba narezati neposredno prije posluživanja.
To su bile opće preporuke, ajmo sada razgovarati o tome kako lijepo sjeći voće. Naranče je bolje rezati na kolutove, tako da izgledaju estetski ugodnije. Međutim, u ovom slučaju prvo narežite naranču, a zatim je ogulite. Smokve i kakij ne treba rezati više od polovine. Njihove svijetle jezgre bit će izvrstan dodatak slatkom i glavnom stolu. Banane je potrebno oguliti, isjeći na kolutove dijagonalno. Loša strana banana je što brzo potamne, pa zato koristite limunov sok da to izbjegnete. Šljive i kajsije prepolovite i izvadite sjemenke. Top će postati ukras bilo kojeg stola. Ovo voće treba prerezati, tako da ćete dobiti čitavo raspršenje zvijezda. Bolje je grožđe uopće ukloniti iz grozda ili ga podijeliti u male rese. Tako će i biti, mnogo je prikladnije jesti. Male bobice najbolje je poslužiti u koferima od vafla, tako da je manja šansa da se zaprljate i postanu prikladnije. Jabuke i kruške narežite na kolutiće ili na četvrtine. Kriške rasporedite po jelu, na osnovu raznolikosti voća i njegove sočnosti. Počnite, a onda će vam pomoći fantazija i osjećaj za lijepo.
