Ugodan slatko-kiseli ukus i divna aroma nisu glavne prednosti višnje. Zbog svog jedinstvenog hemijskog sastava, prava je lijek za mnoge bolesti.
Korisne tvari sadržane u višnjama:
- vitamin C;
- vitamin B1;
- vitamin B6;
- kobalt;
- gvožđe;
- magnezijum;
- P-vitaminski aktivni tanini;
- antocijanidini;
- pigmenti, kao i kumarini, elaginska kiselina itd.
Ljekovita svojstva trešnje
Plodovi trešnje izvrsno su profilaktičko i terapijsko sredstvo za mnoge bolesti. Imaju ekspektorantno, diuretičko i blago laksativno djelovanje, poboljšavaju apetit i smanjuju rizik od raka.
Zbog svog blagotvornog učinka na rad kardiovaskularnog sistema, trešnje se nazivaju "bobicama srca".
Tanini koji sadrže P-vitamin sadržani su u višnjama, u kombinaciji s pigmentima i vitaminom C, jačaju krvne žile i povećavaju njihov tonus. Kao profilaktičko sredstvo, plodovi trešnje su indicirani za osobe koje pate od gihta, jer antocijanidini u svom sastavu doprinose uklanjanju mokraćne kiseline iz tijela.
Topla infuzija suhih bobica trešnje pomaže kod prehlade, bronhitisa, anemije i kroničnog zatvora.
Uz dugotrajne i obilne menstruacije i dizenteriju, tradicionalna medicina preporučuje piti odvar od peteljki trešnje.
Da biste pripremili juhu, morate uzeti:
- 2 kašičice stabljika;
- 200 ml vode.
Stabljike preliti vodom, prokuhati, poklopiti i ostaviti na laganoj vatri 5 minuta. Zatim inzistirajte juhu sat vremena i uzmite 1 žlica. kašika 4 puta dnevno.
Kod reumatizma, hipertenzije i predispozicije za neuroze korisno je piti odvar od kore trešnje.
Trešnje u kuhanju
Trešnje se već dugo koriste u kuhanju. Od nje se pripremaju sve vrste slastica, salata i umaka, kuhaju se kompoti, džemovi, žele, sirupi i prave likeri.
Pite i lepinje sa punjenjem od višanja posebno su ukusne.
Lišće trešnje koristi se za fermentaciju i konzerviranje povrća.
Trešnje u kućnoj kozmetologiji
Uz pomoć višnje ne samo da možete poboljšati zdravlje, već i poboljšati stanje kože. Maska od svježe trešnje osvježava ten, sužava proširene pore, lagano izbjeljuje. Da biste se riješili prištića i post-akni, morate nekoliko puta tjedno raditi sljedeći postupak:
- iscijediti sok od svježih trešanja;
- natopite njime gazu ili platneni ubrus;
- nanesite salvetu na kožu lica i vrata i ostavite 20 minuta;
- izvadite salvetu i operite hladnom prokuhanom vodom.
