Banana je voće koje pomaže u suočavanju sa stresom i poboljšava raspoloženje, daje poticaj energiji, zasićuje tijelo vitaminima i mineralima. Štoviše, ovaj hranjivi proizvod može se koristiti kao glavni sastojak raznih jela - od deserta do priloga.
Kako jesti bananu
U svakodnevnom životu prilično je lako nositi se s bananom - samo je ogulite rukama i pojedite odgrizajući komad. Ali na svečanim prijemima, ovo voće, prema pravilima bontona, trebalo bi koristiti na malo drugačiji način.
Dakle, ako se banana posluži oguljena i izrezana na komade, dovoljno je da je usitnite vilicom i pošaljete na usta. Od velikih kriški trebali biste odrezati manje, što će biti zgodno za žvakanje. A neoguljene komade banane prvo treba oljuštiti nožem i vilicom u tanjuru.
U kojem obliku možete jesti bananu
Posebno je korisno jesti svježe banane, jer one zadržavaju sve vitamine i minerale u ovom obliku. Mogu biti odličan doručak za djecu i odrasle, kao i međuobrok, jer ovo voće brzo puni i pruža prirodni nalet energije, jer sadrži fruktozu, glukozu i saharozu.
Idealan energetski doručak su žitarice od cjelovitih žitarica ili zobene pahuljice sa svježim komadićima banane.
Svježe banane mogu se koristiti i za pripremu raznih slastica ili koktela. Takođe se mogu dodavati u jagodičastu i voćnu salatu, slatke žitarice, bombone ili razna peciva: pite, kifle, pudinge i druge proizvode.
Ništa manje zanimljiv je prilog od banane koji se može poslužiti i uz jela od mesa i ribe. Da biste je pripremili, ogulite par banana s kore, isecite na velike komade, pospite omiljenim vrstama paprike, uvaljajte u jaje i krušne mrvice. Zatim pržite na maslinovom ulju dok ne porumeni.
A na Kubi lokalni kuhari posjetiteljima nude restorane s krumpirićima od banane, koji se mogu koristiti kao predjelo kubanskom rumu ili alkoholnim koktelima na njegovoj bazi.
Korisna svojstva banane
Banane su među vodećima u količini takvih važnih elemenata u tragovima kao što su kalijum i magnezijum. Zato ih je korisno koristiti za jačanje kardiovaskularnog sistema i normalizaciju ravnoteže vode i soli u tijelu. Oni takođe pomažu oksigenaciji mozga i povećavaju seksualnu želju i kod muškaraca i kod žena.
Zahvaljujući sadržaju vlakana, banane poboljšavaju probavu i pomažu u ublažavanju zatvora. Oni također povećavaju razinu hemoglobina u krvi, ublažavaju žgaravicu, djeluju smirujuće, podižu raspoloženje i sprečavaju vas da tonete u depresiju.
