Pravilno postavljanje stola za večeru aktivnost je koja ne zahtijeva posebne vještine. To možete naučiti čak i dijete, a ono će vam rado postati pomagač prilikom posluživanja svečanih jela.
Neophodno je
- - stolnjak;
- - platnene salvete;
- - usluga stola;
- - vinske čaše, vinske čaše i čaše;
- - pribor za jelo.
Instrukcije
Korak 1
Postavljanje stola za svečanu večeru započinje izborom stolnjaka. Klasična boja je bijela, ali ako ste zadovoljni drugačijom shemom boja, nema ograničenja. Glavna stvar je da to bude kvalitetni stolnjak od tkanine, po mogućnosti lan. Krajevi bi trebali pokrivati noge stola, ravnomjerno viseći sa svih strana. Tradicionalno, kako se ne bi čulo kucanje aparata, pod stolnjak se postavlja podstava od filca.
Korak 2
Nasuprot mjesta za svakog gosta, stavite male velike tanjire, postavljajući ih 2,5 centimetra od ivice stola. Na njih možete staviti tanjuriće sa grickalicama ako planirate poslužiti grickalice, nakon čega slijede topla jela. Ili duboke zdjele ako vaš meni uključuje supu. Naravno, sve ploče i pribor za jelo trebaju biti ili iz istog seta, ili u stilu.
Korak 3
Postavite vilice lijevo od ploče s zavojem prema dolje. Prvo stavite širu vilicu za meso ili ribu, ovisno o tome kakvu vrstu jela planirate poslužiti, a zatim stavite vilicu za predjela s izbočenim zupcima. Prva vilica trebala bi biti udaljena oko 1 centimetar od ruba ploče.
Korak 4
S desne strane ploče u istom redoslijedu postavite noževe - bliže tanjuru, vrućem nožu, dalje - zalogajnici. Noževi bi trebali ležati oštricom prema ploči. Ako je na jelovniku supa, stavite kašiku za juhu sasvim desno sa zavojem prema dolje.
Korak 5
Stavite naočale i čaše preko gornjeg desnog ugla ploče. Možete ih poredati u luk, trokut ili u jednu liniju. Najbliže mjesto treba biti čaša za vodu ili sok. Njegovo „zakonito“mjesto je zamišljena tačka na preseku linije od noža i ivice ploče. Osnovno pravilo prilikom postavljanja stola sa vinskim čašama i čašama je da visoke čaše ne smiju pokrivati niske.
Korak 6
Stavite malu pločicu za hljeb s lijeve strane vilica. Nož za maslac postavljen je vodoravno iznad njega. Kašike i vilice za desert takođe su postavljene vodoravno, ali već iznad "glavne" ploče. Postavljeni su slučajnim redoslijedom, ali moraju biti usmjereni u suprotnim smjerovima.
Korak 7
Platnene salvete stavite pored viljušaka ili ih preklopite u lijepu strukturu i stavite na tanjur sa grickalicama ili supom. Salvete mogu biti iste boje kao stolnjak ili kontrastne.
Korak 8
Postavite jednu nisku vazu s cvijećem u središte stola, tako da kompozicija u njoj ne prekriva lica gostiju jedno od drugog, ili poredajte nekoliko malih vaza s malim buketima.
