Ispravno postavljanje stola pomoći će pretvoriti običan doručak u pravo malo slavlje. Da bi vaš jutarnji obrok izgledao stilski i apetitno, morat ćete se upoznati s osnovnim pravilima postavljanja stola za doručak.
Osnovna pravila za postavljanje stola za doručak
Prije svega, stol treba prekriti čistim i ispeglanim stolnjakom. Alternativno se može koristiti takozvani trkač. To je tanka traka tkanine koja zauzima središnje mjesto na stolu. Na pravokutnim i četvrtastim stolovima takav platneni ubrus izgleda posebno impresivno. Također je neophodno koristiti platnene ili pamučne salvete. Može se preklopiti u roli, trokutu, na pola ili učetverostruko. Bilo koja opcija je prihvatljiva. Za salvete se mogu koristiti posebni ukrasni prstenovi.
Za centralni položaj posluživanja koristite veliku ravnu ploču. Ona takođe može igrati ulogu zaštitara ako se kaša služi za doručak. Nakon pripreme ploče, možete nastaviti s rasklapanjem pribora za jelo. Stavite nož s desne strane ploče. Potrebno je da legne sa oštricom na tanjur. Stavite kašiku s desne strane noža i žličicu s desne strane. Inače, kašike treba polagati konveksnom stranom prema dolje. Ako postoji potreba za vilicom, onda ju je bolje staviti lijevo od ploče. Stavite salvetu čak i lijevo od vilice. Ploča sa setom cigareta može se postaviti desno od noževa ako je pušač prisutan u obroku.
Šolju za kafu, tanjir i kašiku postavite dijagonalno od glavne ploče. Lijevo i odmah iznad glavne ploče trebalo bi biti mjesta za posebnu ploču. Trebat će vam za sendviče ili kruh sa džemom. Stavite mali nož na ovaj tanjir.
Šećer se mora služiti u posebnoj posudi za šećer. Pinceta će biti potrebna za kvrgave. No, maslac se preporučuje posluživanje u keramičkoj ili porculanskoj podmazivači, sir - na dasci, zajedno s nožem. Ako će na stolu biti džem ili konzerve, pripremite za to utičnice sa kašikama. Limun narežite na male kriške i posebnom vilicom stavite na tanjurić.
Kako dopuniti postavku stola?
Mali buket izgledat će vrlo zanimljivo u središnjem dijelu stola. Međutim, sastav može sadržavati ne samo cvijeće, već i voće. Za tematske praznične doručke stvoreni su originalni dodaci. neke kompozicije mogu se raditi ručno.
Glavna svrha posluživanja ne bi trebao biti samo estetski užitak, već i stvaranje pogodnosti za goste i izvrsno raspoloženje za cijeli dan.
