Čaj od cvijeća hibiskusa dobro je poznato nacionalno egipatsko piće koje je došlo do nas i dobilo je visoke nacionalne pohvale. Ovo je piće vrlo ukusno, kiselo, po ukusu je poput voćnog napitka i izvrsno je utaživanje žeđi. Uz to je zaista dobar za naše zdravlje, sadrži ogromnu količinu organskih kiselina i vitamina koji imaju ljekovito djelovanje na ljudsko tijelo. Ali ne znamo svi kako pravilno skuhati čaj od hibiskusa. Zahvaljujući nekim savjetima i trikovima moći ćete uživati u ovom ugodnom i osvježavajućem napitku.
Neophodno je
-
- Hibiskus,
- voda,
- šećer,
- staklene ili porculanske posude.
Instrukcije
Korak 1
Uzmite 10 grama cvijeta hibiskusa i napunite 1 litrom hladne vode. Ostavite da djeluje nekoliko sati. Nakon toga stavite posuđe na laganu vatru, pustite da zavrije i ostavite da krčka još 5 minuta. Voda će dobiti tamnocrvenu boju i steći sofisticirani kiseli ukus. Maknite posuđe s vatre i uhvatite cvijeće cjedilom. Dodajte šećer po ukusu i dobro promiješajte. Ovo piće je vrlo korisno, posebno tokom hladne sezone.
Korak 2
U vrućoj sezoni od cvjetova hibiskusa možete napraviti ledeni čaj. Da biste to učinili, uzmite 2 žlice cvjetova hibiskusa, prelijte čašom vode i stavite na vatru. Pirjati na laganoj vatri tri minute, u ovom trenutku dodati par kašičica granuliranog šećera, isključiti vatru i ostaviti da se ulije. Nakon što se napitak ohladi, dodajte nekoliko kockica leda. Ovaj čaj će vam pomoći utažiti žeđ u vrućini.
Korak 3
Možete raditi čaj od hibiskusa na poslu, vrlo je jednostavno za napraviti. U šolju sipajte veći broj cvijeća i prelijte kipućom vodom. Pokrijte tanjirićem i ostavite da se ulije 10 minuta. Odvojite latice žličicom i dodajte šećer po ukusu. Rezultat je prilično bogato i ukusno piće, po ukusu blisko originalnom.
