U užurbanosti svakodnevnog života nema vremena za stalno iznenađenje ukućana nekim izvrsnim remek-djelima za koja je potrebno puno vremena i truda. Svaka moderna domaćica trebala bi znati tajne brzog kuhanja večere. Koja jela možete svakodnevno pripremati da budu raznovrsna, ukusna, jeftina i zadovoljavajuća?
Francusko meso.
Za pripremu ovog jela trebat će vam sljedeći sastojci: šest srednjih krumpira, pola kilograma mesa, majoneza, konzervirane gljive, začinsko bilje, začini za meso, sir.
• Kuvati krompir dok ne omekša.
• Meso narežite na kockice srednje veličine, dodajte mu začine, majonezu, sve temeljito promiješajte i stavite na lim za pečenje, prethodno podmazavši suncokretovim uljem.
• Kuhani krompir narežite na kriške i ravnomjerno stavite na meso.
• Dobivene slojeve premažite majonezom i pospite prethodno naribanim sirom. Da sir ne zagori, možete ga pomiješati s malo majoneze.
• Pecite jelo u pećnici trideset četrdeset minuta, dok se potpuno ne skuha.
• Podijelite posudu na dijelove pomoću plastične lopatice, pazeći da se ne raspadne.
Poslužite svaku porciju na posebnom tanjiru. Jelo možete ukrasiti grančicama kopra, peršuna i tankim kriškama limuna.
Italijanska tjestenina.
Za ovo nepretenciozno jelo, koje će se svidjeti svim domaćinstvima, dobro će doći: četiri kobasice, pakiranje duge tjestenine, kečap i sir.
• Skuhajte tjesteninu, pa je preokrenite u cjedilo, ispuštajući višak vode.
• Tjesteninu stavite u zagrijanu tavu sa suncokretovim uljem.
• Kobasice narežite na kriške i dodajte tjestenini.
• Prije posluživanja, svaki dio "pospite" naribanim sirom.
Rasporedite tjesteninu po posudama, dodajte kečap po ukusu. Jelo je gotovo!
Neobičan prženi krompir.
Pitam se kako možete priuštiti malim trikovima obični prženi krumpir vrlo neobičnog okusa.
Da biste to učinili, uzmite: deset srednjih krumpira, mrkvu, sir, češnjak i konzervu variva.
• Krompir narežite na kriške. Stavite u zagrijanu tavu podmazanu suncokretovim uljem. Pržite povremeno miješajući dok se ne skuha dok ne porumeni.
• Izdrobite češnjak, nasjeckajte mrkvu i naribajte sir. Sve to, zajedno s varivom, dodajte na samom kraju prženja. Temeljito promiješajte.
• Isključite vatru. Pokrijte poklopcem nekoliko minuta.
Nakon što se sir potpuno otopi i povrće dinsta, jelo se može poslužiti.
Domaća shawarma.
Obični sendviči već su prilično dosadni. Šta vam pada na pamet da diverzificirate ovu vrstu grickalica?
Trebat će vam sljedeći sastojci: kupus, krastavac, mrkva, kobasica, paradajz, pita hljeb, kečap i majoneza.
• Naribajte šargarepu, sir i krastavac, kupus sitno nasjeckajte, paradajz narežite na trakice, a kobasicu na male kockice. Sve stavite u veliku posudu, dodajte kečap, majonezu i sol po svom ukusu.
• Uzmite pita hljeb, umotajte sve gore navedeno i stavite u mikrovalnu na dvije do tri minute.
Uklonite domaću shawarmu iz mikrovalne pećnice. Ovo je izvrsna alternativa običnom sendviču.
Hranjiv omlet.
Za ovaj zanimljiv recept trebat će vam: deset jaja, paradajz, hljeb, pet kobasica, mlijeko, sir.
• Kobasice narežite na kriške, a paradajz na kockice i stavite u zagrijanu tavu.
• Zatim narežite krišku hljeba na tanke trake, dodajte kobasicama i paradajzu.
• Umutite jaja u blenderu, dodajte malo mleka, soli, sipajte sadržaj u šerpu. Dodajte sadržaj posude u njega, dobro promiješajte.
• Kuhajte na vrlo laganoj vatri uz stalno miješanje da omlet ne zagori.
• Na samom kraju dodajte kockice sira. Isključite vatru, pustite omlet da odstoji nekoliko minuta.
Rezultat je ukusno, hranjivo i zdravo jelo koje se može pripremiti za samo petnaest minuta!
Svi gore navedeni recepti pomoći će znatno smanjiti vrijeme kuhanja. Jela su zdrava, ukusna, izdašna, jeftina i raznovrsna. Stoga će svaka domaćica moći svakodnevno iznenaditi druge svojim kulinarskim sposobnostima!
