Mrkva je jedno od najpovoljnijih i najjeftinijih povrća u Rusiji i zemljama ZND-a. Skladište je vitamina i minerala korisnih za tijelo. Ljudi koji to znaju svoj dan započinju čašom svježe iscijeđenog soka od mrkve.
Korisna svojstva soka od mrkve
Mrkva sadrži ogromnu količinu vitamina A, B, C, D, E, K. Takođe je bogata kalcijumom, gvožđem, magnezijumom, kalijumom, natrijumom, selenom, fosforom. Sok od mrkve poboljšava probavu, povećava apetit, blagotvorno djeluje na strukturu zuba i živčani sistem, jača imunološki sustav, sprečava rak, uklanja toksine i čisti krv. Korisno je koristiti mrkvu kako biste spriječili prehladu i gripu. Ona je, zajedno s belim lukom i lukom, sposobna da ubije mikrobe i viruse.
Svježe cijeđeni sok od mrkve izvrstan je lijek za prevenciju i liječenje bolesti očiju, respiratornog sustava, amigdale i crijeva. Redovna konzumacija soka pomaže u čišćenju jetre, pa čak i u liječenju neplodnosti. Sok od mrkve preporučuje se piti u velikim količinama dojiljama. Povećava laktaciju, poboljšava kvalitet mlijeka.
Svježa mrkva korisna je i za druge žene. Pomaže u održavanju mladosti, ljepote i seksualnosti. Vitamin A iz mrkve tijelo u potpunosti apsorbira i doprinosi normalnom funkcioniranju ženskih genitalnih organa. Vjeruje se da ovaj sok poboljšava preplanulu boju. Mrkva sadrži puno karotena. I pomaže u stvaranju melanina u tijelu, koji je odgovoran za lijepo preplanulost kože. Kozmetolozi savjetuju, prije odlaska na plažu ili u solarij, popiti čašu soka od mrkve s par kapi esencijalnog ulja limuna ili naranče. Ovo će zaštititi vašu kožu od opeklina.
Mrkva nije ništa manje korisna za muško tijelo. Sadrži daukosterol, supstancu koja utječe na centar zadovoljstva u mozgu. Često se koristi u lijekovima za povećanje potencije.
Kontraindikacije
Uprkos svim ljekovitim svojstvima soka od mrkve, nekim ljudima je kontraindiciran. Ne možete ga koristiti za čir na želucu, gastritis, kolitis. Dijabetičari bi sok trebali piti oprezno i u malim količinama.
Zdravim ljudima preporučuje se da mrkvu piju svježu od 0,5 do 2 litre dnevno. Pije se u velikim količinama, može dovesti do pospanosti, letargije, glavobolje i temperature. Često koža požuti od takvog "predoziranja". To je zbog činjenice da se bubrezi i crijeva pod pritiskom mrkve ne mogu nositi sa uklanjanjem štetnih tvari iz tijela, troske se rastvaraju i izlaze kroz pore kože. U tom slučaju trebali biste smanjiti dnevnu porciju soka ili ga neko vrijeme odbiti.
Između ostalog, vrijedi napomenuti da se najkorisniji sok dobiva od mrkve uzgajane u ekološki čistim uvjetima bez upotrebe različitih kemijskih gnojiva. Inače, upotrebom takvog proizvoda umjesto koristi možete nanijeti nepopravljivu štetu zdravlju.
