U početku je koktel bio mješavina alkoholnih pića, čija je glavna komponenta bio konjak ili rum, s kojima se votka sada uspješno natječe. U pripremi koktela važnu ulogu igra uspješna kvantitativna kombinacija pojedinih sastavnih dijelova. Iako je omjer često proizvoljan, što vam omogućava da budete kreativni i kreirate nove recepte za koktele.
Kako napraviti koktel od votke i soka od povrća ili voća
Da biste napravili koktel s votkom i sokom od paradajza, trebat će vam:
- 2 čaše votke;
- 2 čaše soka od paradajza;
- 2 kašike l. limunov sok;
- 2 prstohvata soli;
- mljeveni crni biber;
- drobljeni led.
Pomiješajte sve sastojke: votku, sok od paradajza i limuna, sol i malo mljevenog crnog bibera u šejkeru. Zatim ulijte u visoke cilindrične čaše, dodajte slomljeni led i poslužite.
Ispostavlja se da je koktel od maline s votkom vrlo ukusan, što će se sigurno svidjeti ženama. Trebat će:
- 500 g svježih malina;
- 1 čaša šećera u prahu;
- ½ čaša likera od maline;
- 300 ml votke;
- ½ čaša vode;
- led.
Prije svega sortirajte maline i iscijedite sok iz njih. Zatim procijedite kroz filtar od gaze i dodajte liker od maline, votku, vodu i šećer u prahu. Smjesu vrlo dobro promiješajte protresući i ulijte u visoke čaše stavljajući na dno nekoliko komadića leda.
Za pripremu Mood koktela trebat će više vremena, ali rezultat će razveseliti ljubitelje egzotičnih pića. Za pripremu ovog koktela trebat će vam:
- 1 litar vode;
- 1 čaša suvog crnog vina;
- 1 pomorandža;
- 1 limun;
- 1 šolja granuliranog šećera;
- 60 g suvih šljiva;
- ½ čaše votke;
- sp žličice cimet.
Izrežite koricu naranče i limuna, nasjeckajte ga nožem, zdrobite granuliranim šećerom i prelijte kipućom vodom. Iscijedite sok iz oljuštenog limuna i pomiješajte ga s votkom i cimetom. Zatim u pripremljenu smešu ulijte vruću vodu sa koricom. Pokrijte poklopcem i pustite da odstoji 3 sata, a zatim procijedite kroz filtar od gaze, ulijte vino, dodajte narezanu naranču i suve šljive. Dobro ohladite koktel i poslužite.
Kako napraviti koktel od votke, kafe i jaja
Da biste napravili kavu i mliječni napitak, morate uzeti sljedeće sastojke:
- 250 ml jake kafe;
- 250 ml mlijeka;
- 30 ml votke;
-30 g šećernog sirupa;
- 1 žumanjak.
Napravite jaku kafu. Dobro umutite žumanjak i šećerni sirup. U lonac ulijte mlijeko, pustite da zavri i uz povremeno miješanje dodajte vruće mlijeko, kafu i votku u smjesu od jaja i šećera. Sve promiješajte, malo ohladite, ulijte u vinske čaše i pospite mljevenom kafom.
Za pripremu koktela "Bezdan" trebat će vam:
- 60 ml votke;
- bjelance;
- 25 ml limunovog soka;
- 15 g šećernog sirupa;
- 4 kocke leda za hranu.
Kombinirajte votku, limunov sok, bjelanjak, šećerni sirup i led od hrane. Istucite sve mikserom dok ne postane pjenasto, ulijte u čaše za koktele i poslužite.
