U svijetu postoji veliki broj alkoholnih pića. Maksimalisti biraju alkohol jači od 40 stepeni. Koji asortiman u ovoj kategoriji možete da im ponudite?
Raznolikost alkohola premašuje potražnju potrošača. Razne vrste i jačine votke dostupne su na svim kontinentima. Dok su u drugim zemljama ljudi navikli piti alkohol u obliku koktela, u Rusiji se jak alkohol pije u svom prirodnom obliku.
Ruski alkohol
Na ruskim šankovima možete pronaći nekoliko domaćih vrsta votke jačine veće od 40 stepeni. Oni nemaju karakteristiku od glavnog pića.
Još jedno istinski rusko piće je mjesečina. U Rusiji se to često radilo u kućama, na zanatski način. Svaka domaćica ima svoj poseban recept. Ovo piće može doseći jačinu od 90 stepeni. Snaga mjesečine ovisi o broju naleta.
Mjesečina se pravi fermentacijom različitih proizvoda, te daljnjim pročišćavanjem od nečistoća i vode.
Alkohol iz drugih zemalja
"Gin" ili "smrekova votka" prvi put je napravljena u Holandiji. Suhog je okusa, pa se koristi u proizvodnji raznih koktela. Jačina ovog napitka varira od 45 do 55 stepeni.
"Akvavit" - ovo piće stvoreno je u Norveškoj i Švedskoj, a priprema se sa preradom alkohola i krompira. Okus ovog pića je kopar. Tvrđava dostiže 50 stepeni.
"Absinthe" - ekstrakt pelina, može biti od 75 do 86 stepeni. Mnogo različitih rituala povezano je s absintom, postoje klubovi ljubitelja absinta. Od njega se prave kokteli.
Tekila je takođe vrsta mjesečine, samo iz Meksika. Tekila se priprema od jezgre plave agave, snage do 43 stepena.
42 Ispod je najjužnija votka na svijetu i sadrži 42 stepena alkohola. Najneobičnija votka pravi se u Francuskoj od kupina i cvijeta hibiskusa.
"Ouzo" je anisova grčka votka, tačnije rakija sa ekstraktom anisa. Obično ima snagu do 50 stepeni.
"Viski" - u prijevodu sa škotskog znači "živa voda". Škotski viski naziva se "škotski". Zauzvrat je također podijeljen na 3 stavke.
Alkoholno piće dud ne proizvodi se negdje u inozemstvu, već u susjedstvu - na Kavkazu. Prvo kuhaju dobro poznatu kašu, ali samo uz dodatak bijelih i crnih bobica - dud, pa je i ime - dud. A jačina ovog pića nije manja od 75 stepeni.
Liječnici ne preporučuju pijenje u velikim količinama i kontinuirano alkohol jačine veće od 40 stepeni. Znanstveno je dokazano da se ljudska jetra može nositi s jačinom pića do 40 stepeni. Kada su ovi pokazatelji premašeni, jetra se ne može nositi s preradom otrova i počinje propadati. Ćelije jetre odumiru i više se ne mogu nositi sa zadatkom.
