Alkoholni kokteli neizostavan su atribut bilo kojeg kluba. Postoji mnogo recepata za koktele. Ova pića je vrlo lako napraviti kod kuće. Savršeni su za prijateljsku zabavu.
Neophodno je
- Koktel Pina Colada:
- - 1 svježi i aromatični ananas;
- - 35 ml ruba malibu + 20 ml bijelog ruma;
- - 35 ml likera Mangaroca;
- - nekoliko kockica leda.
- Koktel sa odvijačem:
- - 130 ml svježeg soka od naranče;
- - 1 kom. sočna kriška naranče;
- - 70 ml votke;
- - nekoliko kockica leda.
- Krvavi Mary koktel:
- - 55 ml votke,
- - 110 ml soka od paradajza;
- - 25 ml soka od zrelog limuna;
- - 5 kapi umaka Tabasco;
- - 5 kapi Watchester sosa;
- - malo aromatičnog celera;
- - kriška zrelog limuna;
- - sol, biber po vašem ukusu.
- Koktel "Margarita":
- - 35 ml likera;
- - 45 ml tekile;
- - 50 ml aromatičnog limunovog soka;
- - mala kriška limuna;
- - sol, šećer po vašem ukusu.
- Koktel "Domaći mojito":
- - 2 zrela limuna;
- - 30 g granuliranog šećera;
- - 0,6 sode;
- - 35 ml ruma;
- - malo aromatične mente i leda.
- Koktel "Snježni Božić":
- - 1,5 litre svježeg mlijeka;
- - 240 g ukusne bijele čokolade;
- - 3 zrele kriške naranče;
- - 5 komada. karanfili;
- - 6 g aleve paprike cimeta;
- - 80 ml likera od naranče;
- - 140 g kreme (bolje je gusto);
- - kandirano voće po vašem ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Koktel "Pina Colada"
Uzmite zreli ananas, isecite ga na sitne komade. Prelijte mešavinom belog ruma, ruba Malibu i likera Mangaroca. Dalje, sve umutite mikserom. Umesto ananasa možete koristiti sok od ananasa. Rezultat je ukusni mliječni koktel. Poslužite ga u visokim čašama, stavite malu krišku ananasa na sam rub čaše, umetnite slamku i na nju stavite raznobojni papirni kišobran. Zatim dodajte 2 kocke leda u rezultirajući koktel.
Korak 2
Koktel "Odvijač"
U čaši pomiješajte sok od naranče sa votkom i dodajte led. Zatim ukrasite čašu sočnom kriškom naranče, umetnite slamku i uživajte u njenom predivnom ukusu.
Korak 3
Krvavi Mary koktel
U čašu ulijte sok od paradajza, dodajte votku, limunov sok i votku. Dalje, popaprite, dodajte sol po svom ukusu, ulijte umake. Zatim dobiveni koktel nježno promiješajte slamkom, pažljivo ukrasite mirisnim limunskim klinom i grančicom aromatičnog celera.
Korak 4
Koktel "Margarita"
Uzmite tanjir i dodajte mu sol. Zatim lagano umočite rub čaše u limunov sok ili sok limete, a zatim lagano umočite u sol ili granulirani šećer. Otresite višak. Sad u posebnoj posudi pomiješajte sok od limuna ili limete, dodajte tekilu i liker Cointreau. Zatim sve izlijte u šejker, prvo u njega stavite zdrobljeni led. Umutiti temeljito. Koktel poslužite ohlađen. Za ukrašavanje koristite mirisni klin limuna ili limete.
Korak 5
Koktel "Domaći mojito"
Uzmite limun, temeljito ga isperite, a zatim isperite mentu. Zgnječite mentu u maloj posudi, dodajte šećer u granulama. Sada ulijte limunov sok i rum. Sve promiješajte i prelijte u čaše. Zatim narežite limun na male klinove i rasporedite po koktelima. Zatim dodajte led i ulijte soda vodom do samog vrha čaše. Ukrasite nježno mirisnom mentom (uzmite male grančice) i zrelim klinovima limuna. Stavite slamu. Koktel je spreman.
Korak 6
Koktel "Snježni Božić"
Ovo je sofisticirani novogodišnji koktel s jednostavnim sastojcima koji je jednostavan za napraviti.
Uzmite malu šerpicu, u nju ulijte mlijeko i stavite je na laganu vatru. Kad se mlijeko zagrije, tu stavite bijelu čokoladu, prvo stavite čokoladu u hladnjak da postane hladna. Zatim ga naribajte na srednje ribežu. Zatim ulijte začine u mlijeko i stavite neoguljene kriške naranče. Stalno miješajući mlijeko prokuhajte. Kremu ulijte u mikser, dobro tucite dok se ne stvori pjena. Zatim pažljivo ulijte mlijeko u čaše i dodajte im mirisni liker od naranče, a odozgo ukrasite gotovim šlagom, a zatim pospite kandiranim voćem i poslužite.
