Konjak je ono alkoholno piće, koje u svakom trenutku, pa tako i danas, preferiraju istinski znalci elitnog alkohola. Kap konjaka ugodno je popiti u bilo koje doba dana ili dodati kafi za ukus.
Šta je Hennessy
Hennessy je elitni francuski konjak, odnosno vrlo jako alkoholno piće. Ima jantarno-zlatnu boju, složenu voćno-začinsku aromu i ukus sa notama vanilije.
Pravilo četiri C treba poštovati kada se koristi Hennessy. U stvari, četiri stvari se vrlo dobro slažu, čija francuska imena počinju ovim slovom: konjak (konjak), kafić (kafa), cigare (cigara, koja se u ekstremnim slučajevima može zamijeniti cigaretom) i čokolada (čokolada). Naravno, govorimo o klasičnoj kombinaciji konjaka s kavom, cigarama i čokoladom, oko koje se ne može raspravljati. A što se tiče, na primjer, limuna, primijećeno je da je Hennessy s limunom nepoželjan, jer citrusi prekidaju okus ovog konjaka. Samu tradiciju grickanja konjaka s limunom, pa čak i dodavanja šećera u isto vrijeme, uveo je Nikola II.
Sa čime koristiti Hennessy
Neki znalci konjaka mogu popiti čašu Hennessyja s ledom. Ovo se smatra savršeno prihvatljivom kombinacijom. Pijte konjak u malim gutljajima, bez žurbe, tako ćete osjetiti svaku notu u buketu. Za one koji više vole piti konjak, preporuča se to raditi sa sokom od višanja. Barmeni tvrde da će aftertaste ostati prekrasan, a vi ćete se manje napiti.
Prema Mauriceu Richardu Hennessyju, koji je vlasnik zaštitnog znaka Hennessy, ovaj je konjak toliko sam sebi dovoljan da se može piti uredan, a da se ukus ne uguši bilo kojom grickalicom. Međutim, konjak je jako piće, pa će ga žene i mladi najvjerojatnije trebati razrijediti. Sok od naranče i sirup su dobri za ovo. Prema tvorcu pića, konjak, u principu, ne može ničim pokvariti.
Prema pravilima, konjak se ne pije uz obroke. Ovom piću treba dati dovoljno vremena, jer u protivnom neće biti moguće razumjeti punu dubinu njegovog okusa. Tradicionalno se Hennessy poslužuje nakon jela, prije kafe ili čaja ili uz kafu.
Tradicija pijenja Hennessyja uz kafu došla nam je sa Zapada. Ako konjak poslužujete uz kafu, tada nije zabranjeno kao predjelo ponuditi marmeladu, orašaste plodove, grožđe, jagode sa šlagom. Dame se mogu ponuditi sladoledom ili sufleom. Kada se poslužuje, Hennessy treba biti malo iznad sobne temperature. Da biste to učinili, nakon što se ulije u čaše, trebali biste ih malo ugrijati rukama. Postoje posebne čaše za konjake - sniftere.
