Korisna svojstva mekinja za ljudsko tijelo bogata su vlaknima, vitaminima B, raznim mineralima i proteinima. Poznato je da se ovaj dodatak prehrani mora kombinirati s unosom tečnosti. Voće nema ništa manje korisna svojstva. Da biste udvostručili zdravstvene beneficije, možete pripremiti voćne koktele od mekinja.
Recepti koktela s voćnim mekinjama razlikuju se u konzistenciji. Gusti smoothieji obično se pripremaju s jogurtom i sladoledom. Tečnim se dodaju mlijeko, svježe cijeđeni sokovi ili filtrirana voda. Moguće je koristiti i svježe voće i bobičasto voće, kao i odmrznuto. Kada se pitate kako napraviti smoothie, važno je slijediti neka pravila. 1. Smrznuto voće treba staviti na posudu 20 minuta da se otopi pre nego što se stavi u pripremu za usitnjavanje. 2. Mešalica ili procesor hrane najprikladniji je za usitnjavanje voća. 3. Sokovnik će postati pomoćnik u sočenju. 4. Prije dodavanja proizvoda u postojeće, masa se mora ponovno umutiti. 5. Na kraju kuhanja preporučuje se miješanje svih sastojaka dok se glatko ne izmiješa mlinom. 6. Tekuće sastojke nakon drobljenja voća treba staviti u blender (procesor hrane). 7. Tada možete dodati mekinje. 8. Na kraju kuhanja preporuča se miješanje svih sastojaka dok ne postane glatko koristeći uobičajeni pribor. 9. Potrebno je pripremiti koktele neposredno prije upotrebe. I preporučljivo je zamrznuti ostatak pića kako biste izbjegli kvarenje proizvoda. Koktel od kruške s mekinjama. Sastojci: 1 čaša svježe cijeđenog soka od grejpa; 1 kruška; 1 kašičica med; 2 kašičice mekinje. Koktel "Izabran" s mekinjama. Sastojci: 2 jabuke; 2-3 šljive; 1 banana; 1 šolja jagoda 1 čaša svježe iscijeđenog soka od naranče 1 prstohvat đumbira; 4 kašike l. mekinje od zobi. Koktel od jagoda i banana mekinja. Sastojci: 1 banana; 2 kašičice sirup od jagoda; 1 čaša kravljeg mlijeka; 1 čaša zdrobljenog leda; 1 vrećica vanilina; 3 kašičice mekinje od pšenice. Led se sipa u visoke čaše i tamo se sipa pripremljena koktel masa. Ako želite, možete eksperimentirati s drugim komponentama. Glavna stvar je da su okusi plodova kompatibilni. Umjesto mlijeka ili soka možete dodati jogurt ili sladoled. Sojino mlijeko ili kokosovo mlijeko će također raditi. Da bi se smanjio sadržaj kalorija u mliječnim proizvodima, poželjno je da sadrže malo masti. Preporučuje se pijenje koktela kroz debele cijevi, koje se mogu ukrasiti komadićima voća.
