Nova 2019. godina obećava da će biti svijetla, neobična i sadržajna, a održat će se pod pokroviteljstvom Žute zemaljske svinje. Na svečani stol u novogodišnjoj noći možete staviti bilo koja jaka i niskoalkoholna pića, uključujući koktele. A ako postoji želja za laganim "gunđanjem" u veselom društvu, ne možete bez zanimljivih recepata.
Da ne biste proveli cijelu večer za daskom za rezanje, kuhinjskim stolom i blenderom, za praznik bi trebalo odabrati jela i pića, jednostavna, brza za pripremu, doslovno za jednog, dva ili tri. Ovo se pravilo odnosi i na miješanje novogodišnjih koktela. Samo trebate unaprijed odabrati spektakularne naočale, kupiti staklene ili plastične slamke, kišobrane, voće i alkohol, pokupiti jednostavne recepte. Evo top 5 najjednostavnijih recepata za pripremu slabih alkoholnih pića za Novu godinu.
Novogodišnji narančasti punč
Ovaj klasični napitak priprema se vrlo brzo, za samo 5 minuta, i ima bogat okus narandže. Recept za koktel pogodan je za veliku kompaniju, jer proizvodi 35 porcija u trbuhastim čašama.
Šta pripremiti:
- 1 kg sladoleda od naranče (bolje je uzeti sorbet);
- 2 litre soka od naranče (nije nužno i prirodan, upakovan ili iz boce);
- 2 litre redovne limunade;
- 1,5 litara (2 boce) pjenušavog šampanjca po ukusu.
Kako napraviti
- Stavite sladoled u sredinu velike posude za bušenje.
- Nežno ga prelijte hladnim sokom od naranče.
- Zatim ulijte limunadu i ohlađeni šampanjac.
- Lagano miješajte dok se ne pojavi pjena.
- Odmah sipajte u čaše i poslužite svim gostima.
Novogodišnje piće s votkom i vermutom "Prljavi Martini"
Prljavi Martini zanimljiv je koktel s okusom masline koji vam blago podstiče apetit. Nakon što popijete čašu, možete probati sva jela na novogodišnjem stolu, ne računajući kalorije u ovim trenucima. Zahvaljujući salamuri, ovo piće se može piti ujutro 1. januara, poboljšavajući zdravlje nakon gozbe.
Šta pripremiti:
- 100 ml meke votke;
- 50 g vermuta;
- 30 ml salamure iz maslina, prethodno ocijeđenih iz staklenke;
- drobljeni led iz zamrzivača;
- zelene masline.
Kako napraviti
- Pomiješajte 2 čaše votke u veliku čašu.
- Dolijte vermut, a zatim salamuru od maslina.
- Sipajte led u tri niske čaše, šireći se po širokom dnu.
- Jednako ulijte mešavinu alkohola.
- Na čačkalice izlijte 3-4 masline, umočite ražnjiće u čaše ili ih stavite na vrh na rub čaša.
- Poslužite uz predjela ili kao aperitiv.
Slojeviti koktel "Rum sa sladoledom od vanilije"
Vrlo jednostavan koktel sa sladoledom, ledom i rumom pravi se za samo 5 minuta. Alkohol se u njemu praktično ne osjeća, okus ostaje mekan, vrlo ugodan, slatkast. Upravo to piće mnoge dame povezuju s nadolazećom Novom godinom. Kako se sladoled topi, koktel od ruma postaje slojevit, što dodatno dodaje njegovu originalnost.
Šta pripremiti:
- 60 ml ruma (po mogućnosti tamnog);
- 100 g sladoleda (vanilija, možete kremu);
- 1 kriška tamne ili tamne čokolade;
- 60 g leda u malim kockicama.
Kako napraviti
- Sipajte led u visoku čašu.
- Pomiješajte sladoled u blenderu sa rumom.
- Gustu gustinu sipajte u čašu.
- Odozgo naribajte komad čokolade.
Poznati "odvijač"
Od svih popularnih novogodišnjih koktela, narančasti "odvijač" smatra se najjednostavnijim u pripremi, sadrži, osim leda, samo 2 sastojka. Njihovo miješanje je pitanje 2-3 minute. U visokim čašama odjednom možete napraviti 15 porcija.
Šta pripremiti:
- 1 boca dobre, skupe votke;
- 3 litre soka od naranče bez pulpe;
- led u malim kockama.
Kako napraviti
- Čaše do pola napunite ledom, ne prelivajući prejako.
- U svaku ulijte 180 ml soka od naranče.
- Nežno nalijte na svaku.
- Ubacite slamke, poslužite za goste.
Kraljevska votka od maline
Nije teško kuhati kraljevski metak kod kuće, glavna stvar je pronaći male izdužene gomile s uskim dnom u ormaru. Takav se koktel pije u jednom potezu, maline se po želji mogu zamijeniti bilo kojim bobicama. Umesto votke, pogodno je i drugo alkoholno piće po ukusu - konjak, tekila, absint, viski.
Šta pripremiti:
- 20 ml votke;
- 20 ml sirupa od maline;
- 1 malina
Kako napraviti
- Za jednu porciju (hrpu) trebate uzeti 1 bobicu i staviti je na dno posude.
- Maline prelijte sirupom.
- Votku izlijte što opreznije kako se slojevi ne bi miješali.
- Ubacite cijev za koktel ili žlicu.
Dopunivši veselu i bogatu novogodišnju gozbu laganim i jakim alkoholnim pićima, lako se možete opustiti i odmoriti u dobrom društvu. A ako želite, zaista možete "gunđati" kušajući sve slasne koktele zauzvrat.
