Leto je vrijeme za maline. Sočna, slatka, ukusna, aromatična i jednostavno lijepa bobica. Od nje se mogu pripremiti mnoga jela. Najjednostavniji i najoriginalniji su smoothieji.
Neophodno je
- - 3 šolje maline
- - 1 čaša mleka
- - 1 čaša grčkog jogurta
- - 1 banana
- - 2 žlice. l šećer
- - 10 kockica leda
- - maline za ukras
Instrukcije
Korak 1
Maline se moraju sortirati iz otpadaka (grančica, lišća) i lagano isprati pod tekućom vodom. Lagano osušite i stavite u blender. Ogulite bananu i isecite na velike kocke, takođe stavite u blender.
Korak 2
Malinama i bananama dodajte mlijeko, grčki jogurt, šećer i led. Umutite temeljito u blenderu dok ne postane glatko (oko 2-3 minute). Obrišite masu kroz sito da postane još svilenkastija.
Korak 3
Sipajte smoothie u čaše. Posebno impresivno izgleda u prozirnim naočalama. I, ukrasite malinama na vrhu. Po želji ukrasite listićima mente. Izgledat će sjajno na grimiznoj pozadini. Smoothieji su izvrsni za doručak i kao desert.