Svježe cijeđeni sokovi zasićuju ljudsko tijelo vitaminima i mikroelementima. Većina ljudi navikla je piti sokove od bobica i voća. Ali povrće nije ništa manje korisno. Koriste se za liječenje mnogih bolesti, piju se preventivno i na njihovoj osnovi se provode dani posta.
Efekti svježe cijeđenih sokova od povrća na tijelo
Svježe povrće mora biti prisutno u prehrani, jer sadrže enzime i pomažu tijelu da apsorbira proteine i masti. U odnosu na povrće, svježe cijeđeni sokovi od povrća imaju prednost što se brže apsorbiraju. Oni također ne dobivaju herbicide, oni ostaju u vlaknima. Stoga sok iscijeđen iz povrća koje je uzgojeno na zemlji bogatoj herbicidima neće naštetiti vašem tijelu.
Sokovi od povrća blagotvorno djeluju na sve ljudske organe. Oni stimuliraju slinovnice, a time povećavaju apetit. Poboljšavaju funkcioniranje želuca i gušterače, reguliraju procese stvaranja žuči i lučenja žuči, normaliziraju crijeva i pomažu u održavanju biokemijske ravnoteže u tijelu. Sokovi od povrća sposobni su za uklanjanje toksina. Čiste jetru, jačaju zidove krvnih žila i povećavaju imunitet.
Sokovi iscijeđeni iz zelenog povrća sadrže hlorofil, koji je po sastavu jednak hemoglobinu i dobro ga apsorbira ljudsko tijelo. Klorofil je također dobro sredstvo za detoksikaciju i pomaže u gubitku kilograma.
Pored vitamina, sokovi od povrća sadrže prirodne antibiotike i hormone koji mogu usporiti proces starenja. Zato se redovnom upotrebom svježe cijeđenih sokova od povrća poboljšava stanje kože, noktiju i kose.
Koji je najzdraviji sok od povrća?
Sok se može iscijediti iz gotovo svakog povrća. Ukusni sokovi dobijaju se od mrkve, paradajza, krastavaca, bundeve, repe, celera.
Sok od mrkve vrlo je koristan za djecu, kao i za one koji imaju problema sa kožom i vidom.
Sok od bundeve pomoći će ljudima koji pate od bolesti srca, želuca i bubrega. Ovaj sok je prevencija raka.
Sok od rajčice jača kardiovaskularni sistem, stimulira gastrointestinalni trakt. Veoma je koristan za trudnice i dojilje. Sok od svježe rajčice sadrži kiselinu, pa ga ne treba konzumirati u vrijeme pogoršanja čira na želucu, pankreatitisa, kolecistitisa, gastritisa.
Sok od cikle liječi hemoroide, zatvor, uklanja probleme jetre i bubrega. Ovaj sok poboljšava sastav krvi i uklanja soli teških metala.
Sok od svježeg krastavca poznat je po diuretičkom djelovanju. Dobro ublažava natečenost i namijenjen je osobama koje pate od hipertenzije, reumatizma i srčanih bolesti.
Sok od celera može se smatrati izvorom seksualne snage. Pored toga, korisno je za one koji imaju metaboličke poremećaje.
Manje ukusni, ali vrlo zdravi sokovi mogu se dobiti od rotkvica, krompira i kupusa.
Sok od rotkve razrjeđuje krv i pomaže u suočavanju s varikoznim venama i tromboflebitisom. Ublažava kašalj i sinusitis.
Za one koji žele smršavjeti, sok od kupusa pomoći će. Pomaže i kod zatvora i kroničnog gastritisa. Ali treba ga piti toplo.
Sok od krumpira vrlo je specifičan i ne mogu ga svi progutati. Ali vrlo je dobra za suočavanje s probavnim problemima i dobra je za živčani sistem.
Pri pripremi sokova od povrća možete se voditi isključivo ličnim preferencijama ukusa. Možete stvoriti svoj vlastiti koktel koji će biti ukusan i zdrav samo za vas. Glavna stvar je ne zaboraviti da svježe cijeđeni sok ne gubi korisna svojstva ako se čuva ne više od 30 minuta. Izuzetak je sok od repe koji se mora ostaviti da odstoji 2-3 sata kako bi iz njega izašli štetni spojevi.
Morate početi piti svježe cijeđene sokove od male količine, postepeno povećavajući. Ali ne zaboravite da je sve korisno umjereno. Dnevna doza bilo kojeg soka od povrća ne smije prelaziti 500 ml.
