Okus kakaa većini je poznat od djetinjstva; ovo piće izaziva nostalgična sjećanja. Zapravo, kakao može donijeti značajne koristi za tijelo, jer sadrži veliku količinu izuzetno vrijednih tvari.
Instrukcije
Korak 1
Kakao je prilično hranjiv. Mala šalica pića čini da se osjećate sito. Kakao poboljšava otpor tijela i razveseljava ga jer grah sadrži pravi izvor aktivnog i zdravog života. Jedna kašičica kakaa sadrži nešto više od dvadeset kilokalorija, dok kriška čokolade ima pedeset kilokalorija. Tajna kakaa je bogatstvo flavonoida (biljni antioksidanti) i epikatehina, koji poboljšavaju kratkotrajno pamćenje i cerebralnu cirkulaciju, a snižavaju krvni pritisak. Kakao sadrži nekoliko puta više epikatehina od zelenog čaja, bobičastog voća ili crnog vina.
Korak 2
Ljudi koji piju šalicu kakaa svako jutro rjeđe imaju srčane probleme ili dijabetes. Flavonoidi, koji obnavljaju energetske centre mišića skeleta i ćelija miokarda, imaju tako blagotvoran učinak. Često se u industrijskoj proizvodnji te tvari uklanjaju iz čokoladnih pločica jer imaju gorak okus.
Korak 3
Kakao je bogat izvor folata, cinka i magnezijuma, koji opušta mišiće, pomaže u suočavanju sa stresom i izgradnji snažnih kostiju. Visok sadržaj željeza u kakau učinkovito je oružje u borbi protiv anemije. Krom održava glukozu u krvi na odgovarajućem nivou. Konzumirajući kakao svaki dan, osjećati ćete se dobro. Andandamid, koji se nalazi u kakau, utječe na mozak i uzrokuje euforiju povećanjem nivoa endorfina. Pored toga, kakao podiže nivo prirodnog antidepresiva serotonina.
Korak 4
Šalica svježe pripremljenog kakaa može vas ujutro probuditi nimalo lošije od jake kave, zahvaljujući teobrominu, mineralu u tragovima povezanom s kofeinom. Čokoladni napitak spašava od žgaravice, pomaže ženama da regulišu mjesečni ciklus. Kakao neutrališe efekte reaktivnih vrsta kiseonika koji dovode do rasta novotvorina i štete DNK ćelijama. Napitak će vam pomoći održati bistar um dugo vremena, jer kakao poboljšava pamćenje, cerebralnu cirkulaciju, koncentraciju. U starijih i starijih osoba kakao sprečava razvoj demencije.
Korak 5
Kakao u prahu sadrži melanin, prirodni pigment koji štiti epidermu od štetnog dejstva ultraljubičastih zraka. Bogata procijanidinima kakaa, koji su odgovorni za elastičnost i zdravlje kože. Kozmetolozi su mogli cijeniti blagodati kakaa, koristi se za stvaranje šampona koji kosi daju zdrav izgled i sjaj.
