Proteinski šejk poznat je svima koji se bave sportom. Napokon, to je sastavni dio treninga, doprinoseći bržem rastu mišića i sagorijevanju masti. Štaviše, uopće nije potrebno piti gotovo piće. Svima je u granicama moći da sami pripreme takav koktel. Glavna stvar je slijediti upute za njegovu pripremu.
Proteini su glavni izvor energije potrebne za izgradnju mišića. Stoga, da biste pronašli figuru iz snova, trebate unijeti dovoljno proteina. A proteinski šejk najbolje odgovara za to - na kraju krajeva, jesti puni dio „prave“hrane neposredno prije i nakon treninga može biti prilično problematično.
Stručnjaci kažu da je uzimanje proteinskog šejka prije treninga ključ njegovog uspjeha. Zapravo, u nedostatku određene doze proteina u tijelu, normalna izgradnja mišića je nemoguća.
Sam proteinski šejk sastoji se od:
- baze, koje mogu biti mlijeko ili drugi tečni fermentirani mliječni proizvodi;
- proteinski dio: svježi sir, skuta, mlijeko u prahu ili specijalni proteinski prah;
- vitamini: voće;
- arome: med, vanilin, čokolada, cimet itd.
Način pripreme i recept direktno ovise o tome koju svrhu želite postići. Tako, na primjer, ako trebate piće za mršavljenje, dovoljno je uzeti za njega:
- nemasni svježi sir - 300-400 g;
- voće - 300-400 g (samo ne-hranljivo, poput banane ili grožđa);
- mlijeko ili jogurt - 1 litra.
Prvi korak u pravljenju ovog koktela je priprema voća. Možete ih narezati na sitne komade. Ili možete samljeti u blenderu pire od krompira. Jabuke, kruške, kivi, breskve, jagode, višnje - sve je ovo pogodno kao vitaminska oznaka u koktelu. Prirodno, kosti treba izvući. Ali koža se može ostaviti. Poznato je da sadrži mnogo vitamina ispod.
Dodajte svježi sir i mlijeko u blender i sve temeljito promiješajte dok ne postane glatko. Ako želite, piće možete ostaviti s voćnim komadima. Ovo će proizvod učiniti ugodnijim.
Ovaj koktel je izvrstan alat za dane posta. Gotovu porciju podijelite na 5 porcija i pijte je tokom dana.
Za debljanje, na primjer, ako zdravlje žena nije na najvišem nivou, a gospođa ima nedostatak kilograma, postoje recepti. U ovom slučaju, proteinski napitak treba pojačati dodatnim kalorijama. Da biste to učinili, dodajte mu korisne ugljikohidrate, koji uključuju banane, suho voće, žitarice itd.
Za pripremu koktela od banane trebat će vam:
- zrela banana - 1 kom.;
- med - 1 kašičica;
- svježi sir - 50 g;
- mlijeko - 1 čaša.
Prvo zgnječite bananu vilicom ili žlicom i umiješajte med da dobije glatku pastu. Nakon toga sve dobro promiješajte mlijekom. Na kraju kuhanja možete dodati malo sjeckanih oraha po vašem ukusu.
Ako želite napraviti industrijski shake, trebat će vam poseban proteinski prah koji se danas služi u bilo kojoj trgovini sportske prehrane. Samo pažljivo pogledajte šta je napisano na pakovanju. Napokon, neki su kokteli namijenjeni za oporavak mišića nakon vježbanja, dok su drugi za izgradnju mase.
Razrijedite koktel mlijekom ili vodom prema uputama na pakovanju. Ne postoji prosječna opcija, jer svaki proizvođač podrazumijeva svoje standarde. Za ukus, dobivenom piću možete dodati dodatne sastojke.
Proteini mlijeka prilično su lako probavljivi. Ako se primijeti njegova netolerancija, situacija se može ispraviti uzimanjem fermentiranih mliječnih proizvoda za osnovu koktela. Pored toga, prednost samopripravljenih koktela je ta što možete koristiti različite recepte. Na primjer, shake je kaloričniji prije treninga, a lakši nakon. Takođe, samopriprema proteinskog shake-a omogućava vam da prilagodite njegov ukus prema vašim potrebama - možete ga učiniti slađim, kiselkastim itd.
