Ljubitelji kafe često se pitaju u kojoj dobi mogu dati ovo piće djeci. Kafa ima niz svojstava zbog kojih nije posebno pogodna za djecu.
Dugo se vjerovalo da kafa nema korisna svojstva i može značajno naštetiti zdravlju onih koji je prečesto piju. Naravno, kafa uzbuđuje živčani sustav, a neki je istraživači uglavnom poistovjećuju s lijekom, ali šalica kave sadrži značajnu količinu korisnih tvari.
Američki istraživači pokazali su da je kod redovnih osoba koje piju kafu mnogo manje vjerovatno da će razviti dijabetes tipa 2, rak debelog crijeva, cirozu jetre i kamenje u žuči. Redovna konzumacija kafe smanjuje vjerovatnoću obolijevanja od Parkinsonove i Alzheimerove bolesti.
Nažalost, pored ovih pozitivnih svojstava, postoje i negativna. Kafa značajno povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti, posebno ako već imate problema sa srcem ili krvožilnim sustavima.
Kafa pospješuje aktivno izlučivanje kalcijuma iz tijela, što potencijalno može dovesti do razvoja osteoporoze. Treba imati na umu da djetetovo tijelo skladišti kalcij do oko 18 godina, a nakon tog doba ljudsko tijelo troši samo tu zalihu, a da je ne može nadoknaditi. Nažalost, ovo piće utječe na hormonalni sistem, utječe na proizvodnju spolnih hormona, koji mogu naštetiti djetetovom tijelu u pubertetu.
Stimulirajući učinak kafe posljedica je kofeina, sadržaj ove supstance u napitku je izuzetno visok, što kod djeteta može imati problema sa spavanjem, povećanu podražljivost, a u nekim slučajevima i histeriku. Kafa kod djeteta može izazvati bol u želucu i žgaravicu.
Kafa sadrži benzopiren, supstancu koja se nalazi u proizvodima destilacije nafte. Benzopiren ima kancerogeni učinak, prije svega utječe na krvne stanice. U kafi je nema previše, stoga nema negativan učinak na zdravlje odraslih, ali ova količina može biti dovoljna da tijelo u razvoju izazove negativne posljedice.
Na osnovu navedenih negativnih svojstava kave, poželjno je isključiti je iz prehrane djece starije od 13-15 godina, idealno do 18 godina. Izvrsna alternativa kavi je kakao, u njemu je mnogo manje kofeina sastav, dok sadrži ogromnu količinu korisnih mikroelemenata i vitamina, koji doprinose skladnom razvoju dječjeg tijela.
