Vjerovatno je malo ljudi kojima se ne sviđa miris svježe kafe koji ujutro dolazi iz kuhinje. Kafa je zaista nevjerovatno piće, u malim količinama okrepljuje, pomaže koncentraciji, a višak, naprotiv, djeluje umirujuće. Ali malo ljudi zna da crna kafa doprinosi gubitku kilograma.
Kafa je jedinstveni proizvod po svom sastavu koji sadrži razne proteine i aminokiseline, vitamine i elemente u tragovima, šećere i minerale, i što je najvažnije - puno kofeina. Kofein spada u kategoriju alkaloida, a on je taj koji uzrokuje val energije, snage i doprinosi gubitku kilograma. Malo je onih koji znaju da konzumacija kafe povećava izdržljivost. Jaka crna kafa omiljeno je piće sportista, a konzumiraju je prije treninga kako bi pokazali najbolje rezultate.
Kada osoba popije jaku kafu, napitak, apsorbiran u gastrointestinalnom traktu, zajedno s krvlju brzo ulazi u mozak koji počinje proizvoditi noradrenalin, tvar koja poboljšava koncentraciju, povećava pažnju, ubrzava metabolizam itd. Pijenje crne kafe snižava rizik od razvoja dijabetesa tipa 2. Na bazi kofeina pripremaju se mnogi lijekovi koji sagorijevaju masnoće, a to je zbog njegove osobine da ubrzava metabolizam. Ali, kafa pomaže samo u mršavljenju, ležeći na kauču, grleći čokoladicu i šalicu aromatične kafe, teško možete postići dobre rezultate u mršavljenju. Mljevena kafa smatra se idealnom za mršavljenje, bez ikakvih dodataka, odnosno bez mlijeka, kajmaka i šećera.
Kao i svako drugo piće, kafu možete konzumirati najmanje pola sata nakon jela, prirodno, bez mlijeka i šećera. Ako imate aktivnu fizičku aktivnost, kafu možete piti najkasnije 1 sat prije početka treninga. Jaku crnu kavu ne preporučuje se konzumacija više od 3 šalice dnevno, inače je moguće pretvoriti se u stalno budnog zombija. Posljednja šalica kave trebala bi biti najkasnije 3 sata prije spavanja.
Uprkos činjenici da kafa doprinosi gubitku kilograma, napitak ne mogu svi koristiti. Budući da kafa uzbuđuje i snažno okrepljuje, piće je kontraindicirano za ljude sa bolestima nervnog i kardiovaskularnog sistema, kao i za one koji pate od poremećaja spavanja. Starije osobe su takođe izložene riziku zbog visokog stresa na vaskularni sistem.
