Zašto je ovaj aromatični i začinjeni čaj među ljudima dobio titulu "čarolije"? Tajna je u njenim ljekovitim svojstvima koja pomažu u borbi protiv gripe, prehlade i drugih bolesti. Pored ljekovitih svojstava, napitak koji zagrijava tijelo i dušu ima i odličan okus, pogotovo ako uživate u ležernim malim gutljajima. Čajni čaj od kurkume odličan je lijek protiv kašlja, curenja nosa, hladnoće i umora.
Neophodno je
- - svježi sok iscijeđen iz 1 velikog limuna;
- - 1,5 kašičice nasjeckanog korijena đumbira;
- - 1 kašičica kurkuma u prahu;
- - prstohvat mljevenog crnog bibera;
- - 1 vrećica zelenog čaja;
- - 1 kašičica meda;
- - 1 češanj belog luka.
Instrukcije
Korak 1
U malu tepsiju ulijte 200 ml vode i pustite da zavri.
Korak 2
Sve navedene sastojke prelijte kipućom vodom, oljuštivši režanj češnjaka od ljuske. Ako želite, vrećicu zelenog čaja možete spustiti cijelu (bez konca) ili je slomiti kidanjem papirnate maramice.
Korak 3
Mirisnu smjesu držite na vatri, pustite da vrije oko 3 minute, a zatim maknite posudu sa štednjaka, sadržaj malo ohladite.
Korak 4
Izvadite vrećicu čaja iz posude, ako je netaknuta, prelijte smjesu u blender.
Korak 5
Istucite sadržaj posude do polujednake pjenaste konzistencije.
Korak 6
Ulijte u šalicu, pijte u malim gutljajima, lagano pušući do ivice.
