Kako Dinstati Meso U Sporom Loncu

Sadržaj:

Kako Dinstati Meso U Sporom Loncu
Kako Dinstati Meso U Sporom Loncu

Video: Kako Dinstati Meso U Sporom Loncu

Video: Kako Dinstati Meso U Sporom Loncu
Video: Dinstano meso u tiganju 2024, Novembar
Anonim

Ispostavilo se da je meso u multivarki dijetetsko i ima posebno ugodan ukus i aromu. Kuhanje jela u multivarku neće oduzeti puno vremena i pažnje domaćicama.

Kako dinstati meso u sporom loncu
Kako dinstati meso u sporom loncu

Neophodno je

  • - 1 kilogram govedine;
  • - 4 kašike brašna;
  • - 1 kašičica soli;
  • - 1/2 kašičice mljevenog crnog bibera;
  • - 50 grama putera;
  • - 1 luk;
  • - 2 šargarepe;
  • - 1 češanj belog luka;
  • - čaša crnog vina;
  • - lovorov list;
  • 1/2 kašičice timijana
  • - 1 teglica konzerviranih gljiva.

Instrukcije

Korak 1

Da biste dinstali meso u polagaču, pripremite sve potrebne proizvode. Uzmite suvu šerpu za multivarke, stavite u nju pravu količinu pšeničnog brašna, soli i crnog bibera. Dobro izmiješajte sastojke.

Korak 2

Uzmite govedinu, temeljito je isperite pod mlazom vode, a zatim je osušite i narežite na kockice srednje veličine. Svaki komad mesa dobro umočite u mješavinu brašna, crnog bibera i soli.

Korak 3

Pripremite posudu. Podmažite ga s malo biljnog ulja, a zatim ga zagrijte na umjerenoj vatri. Kada je tava dovoljno vruća, stavite kriške govedine na vrh tepsije i pržite ih sa svih strana dok ne porumene. Stavite pirjane ploške govedine u spori štednjak.

Korak 4

Uzmite luk, operite ga, ogulite, a zatim ga narežite na pola prstena. Ponovno stavite tavu u kojoj se govedina pržila na laganu vatru, prethodno je podmazujući malom količinom biljnog ulja. Zatim na to stavite nasjeckani luk.

Korak 5

Operite, ogulite i nasjeckajte mrkvu, a nasjeckajte režanj bijelog luka. Dodajte beli luk i šargarepu u tavu i dinstajte povrće dok luk ne bude kuvan.

Korak 6

Nakon toga u tavu ulijte čašu crnog vina, dodajte lovorove listove, sušeni timijan i tečnost od gljiva u konzervi. Prokuhajte, a zatim povrće stavite u umak od crnog vina, konzervansa od gljiva i začina u sporo kuhalo sa komadima govedine.

Korak 7

Postavite način rada "Gašenje" na 1,5 sata, zatvorite poklopac multivarka. Deset minuta prije kuhanja otvorite poklopac i dodajte mesu i povrću konzervirane gljive, nastavite pirjati, ali s otvorenim poklopcem.

Korak 8

Varivo od multivarke je gotovo! Jelo možete poslužiti s apsolutno bilo kojim prilogom, dok ne zaboravite prilog preliti ukusnim umakom od crnog vina i začina, jelo ukrasiti svježim začinskim biljem i povrćem.

Preporučuje se: