Ukus manne zasigurno je mnogima poznat iz djetinjstva. Postoji podosta sorti ove divne i vrlo nježne pite od griza. Nudim vam još jedan vrlo zanimljiv recept za njegovu pripremu. Ispecite manu na kefiru sa jabukama. Mislim da se nećete pokajati zbog svog vremena.
Neophodno je
- - griz - 1 čaša;
- - šećer - 1 čaša;
- - kefir - 1 čaša;
- - pšenično brašno - 1 čaša;
- - soda - 0,5 kašičice;
- - sirće;
- - jaje - 1 kom;
- - jabuke - 2 kom.;
- - cimet - 1 kašičica;
- - vanilin - prstohvat.
Instrukcije
Korak 1
Kombinirajte granulirani šećer sa sastojkom poput griza u posebnoj posudi. Ovu suvu smešu prelijte čašom kefira. Sve dobro promiješajte, a zatim ostavite sa strane na oko pola sata. To je neophodno kako bi masa nabubrila.
Korak 2
Napuknite sirovo pileće jaje i stavite u zasebnu posudu. Temeljito istucite, a zatim dodajte u natečenu masu griza. Smjesu dobro promiješajte.
Korak 3
Nakon gašenja sode s octom, dodajte je u većinu zajedno sa vanilijom i cimetom. Zatim tamo dodajte brašno. Ne izlijte sve odjednom. Radite to dok mesite. Tako biste trebali dobiti smjesu čija je konzistencija slična ne baš gustom vrhnju.
Korak 4
Ogulite voće i narežite ga na male kriške. U rezultirajuću tečnu smjesu sipajte zgnječene jabuke. Sve dobro promiješajte.
Korak 5
Podmažite posudu za pečenje maslacem. Ako imate silikonski kalup, onda to ne morate raditi. Dobiveno tijesto sipajte u pripremljenu posudu. Pošaljite buduću manu s jabukama u pećnicu čija je temperatura 180 stepeni, na oko 50-55 minuta.
Korak 6
Izvadite gotove pečene proizvode iz kalupa i izrežite, prethodno ohladivši. Mannik sa jabukama je spreman!
