Pileća jaja zaslužuju mnogo lijepih riječi, a njihovi prepeličji rođaci - čak i više. Kod ovih "beba" svi vitaminski i mineralni plusi kokošjih jaja su na kvadrat, ali praktično nema minusa.
Instrukcije
Korak 1
Po svom sastavu, prepeličja jaja su gotovo lijek: njihova svakodnevna upotreba u količini od 4-5 komada (sirova!) Može poboljšati pamćenje, povećati imunitet, ublažiti prehladu, smiriti živce, stabilizirati srce, riješiti probleme s potencijom…
Korak 2
U Japanu svaki student svaki dan dobije dva prepeličja jaja, za koja se vjeruje da pomažu mentalnom razvoju.
Za razliku od pilećih jaja, prepeličja jaja ne uzrokuju alergije ili salmonelozu. I čuvaju se duže: na sobnoj temperaturi zadržavaju svoje kvalitete mjesec dana, a u hladnjaku i do 60 dana.
Korak 3
Koliko prepeličjih jaja možete pojesti dnevno? Norma za odrasle je 5-6 komada (što je ekvivalent 1 pileće jaje). Važno: ako želite da svi vitamini i minerali migriraju u vaše tijelo zdravi i zdravi, pijte sirova prepeličja jaja! Termička obrada uništava vitamine. I ne biste se trebali bojati salmonele: prepelice su imune na nju.
Korak 4
Koliko pilećih jaja možete pojesti dnevno.
Ako ste zdrava osoba, vodite aktivan životni stil i ako u vašoj prehrani nema drugih izvora životinjskih bjelančevina, tada je dozvoljeno jedno ili dva jaja dnevno. Iako se takva prehrana ne može nazvati uravnoteženom: bolje je jesti raznovrsnije, uključujući druge životinjske ili biljne proteine u meniju.
Korak 5
Preporuke Američkog udruženja za kardiologiju su 6-7 jaja tjedno (za zdravu osobu, naravno). A stručnjaci Svjetske zdravstvene organizacije vjeruju da vlasnici zdrave jetre mogu priuštiti još više - do 10 jaja tjedno (to uključuje svu hranu koja sadrži "jaja", poput majoneze i kolača).
Korak 6
Generalno, ne postoji utvrđena norma za upotrebu jaja. Neki nutricionisti vjeruju da je za naše oči dovoljno 5 obroka tjedno.
