Ljeto je vrijeme da nas oduševite sunčanim i toplim danima. Nema ništa bolje od uživanja u ukusnom domaćem sladoledu od jogurta u vrućem danu. Hladan desert od jogurta može pripremiti svaka domaćica koja si postavi ovaj cilj.
Kako napraviti ukusni dijetalni sladoled od jogurta
Trebat će vam:
- 500 ml jogurta;
- kašičica limunovog soka;
- 200 grama malina;
- 100 grama granuliranog šećera.
Sortirajte bobice, stavite ih u blender, dodajte im limunov sok i šećer, sve dobro istucite. Stavite pire od malina u posudu s jogurtom i promiješajte. Prebacite pripremljenu masu u aparat za sladoled i uključite uređaj. Gotov sladoled prebacite u posebnu posudu za zamrzavanje, zatvorite ga poklopcem i stavite u zamrzivač na 1,5-2 sata.
Recept za jogurt sladoled
Trebat će vam:
- 300 ml jogurta;
- dva limuna;
- 200 grama šećera u prahu;
- 400 ml vrhnja, 30% masti.
Limune prije svega operite, ogulite i naribajte koricu, iscijedite sok iz samih limuna. Pomiješajte limunov sok sa koricom i šećerom u prahu. Kremu umutite u pjenu, pomiješajte je s jogurtom i limunovim sokom, a zatim je stavite u zamrzivač na dva do tri sata. Važna stvar: sladoled se mora vaditi iz hladnjaka svakih 30 minuta i tući mikserom. Gotov sladoled rasporedite u posude i poslužite, prelivši ga odozgo, na primjer, sirupom.
Kako napraviti sladoled od voća i jogurta
Trebat će vam:
- 500 ml bilo kojeg voćnog jogurta (po mogućnosti najmanje 7% masti);
- kašika limunovog soka;
- pet kašika šećera (manje);
- 300 grama vašeg omiljenog voća i bobica.
Prvo isperite bobice i voće, sameljite ih blenderom u pireu. Dodajte im žlicu limunovog soka (ako za desert uzimate slatke bobice i voće, na primjer banane, breskve, tada možete dodati još malo limunovog soka), jogurt, šećer u prahu, a zatim sve dobro umutite. Prebacite pripremljenu masu u aparat za sladoled, uključite uređaj, kada sladoled dobije gustu zaslađenu konzistenciju, prebacite ga u posudu i stavite na sat vremena u zamrzivač.
