Kako Napraviti Kiseli Krastavac Od Pilećih Prsa

Sadržaj:

Kako Napraviti Kiseli Krastavac Od Pilećih Prsa
Kako Napraviti Kiseli Krastavac Od Pilećih Prsa

Video: Kako Napraviti Kiseli Krastavac Od Pilećih Prsa

Video: Kako Napraviti Kiseli Krastavac Od Pilećih Prsa
Video: Kako napraviti kisele krastavce!? | Muškarac kuha 2024, Maj
Anonim

Kiseli krastavac se može jesti i vruć i hladan. Pavlaka je tradicionalni preljev za ovo jelo. Kiseli krastavac je lagana i izdašna juha.

Kiseli krastavac sa piletinom
Kiseli krastavac sa piletinom

Neophodno je

  • - 5-6 krompira
  • - sol
  • - mleveni crni biber
  • - 100 g konzerviranog pasulja
  • - 1 pileća prsa
  • - 2-3 kisela krastavca
  • - 100 g dimljene kobasice
  • - 1 mala šargarepa

Instrukcije

Korak 1

Pileća prsa skuhajte u slanoj vodi. Gotovo meso nasjeckajte ili narežite na male kockice. Naribajte šargarepu na sitnoj ribežu. Luk narežite na pola prstena, a krompir narežite na kockice.

Korak 2

Kiseli krastavci mogu se ribati, sjeckati nožem ili rezati na tanke trake. Kombinirajte sve sastojke u juhi koji su ostali od pilećih prsa.

Korak 3

Kuhajte juhu 10-15 minuta. Zatim u sadržaj lonca dodajte grah iz konzerve i sitno sjeckani dimljeni grah. Kuhajte kiseli krastak na laganoj vatri još 10 minuta.

Korak 4

Prije posluživanja dodajte nasjeckano začinsko bilje u svaki tanjir i začinite kiselu pavlaku. Za pripremu juhe možete koristiti i obični grah, samo što ga prvo morate namakati u vodi dok ne nabubri.

Preporučuje se: